Η καπνιστή γεύση του μετσοβόνε με τα μανιτάρια δίνουν ιδιαίτερο χαρακτήρα σε αυτή την τάρτα που είναι ιδανική και για μπουφέ. Υλικά Για τη ζύμη

Η ταραμοσαλάτα είναι σίγουρα ο μεζές με την πλούσια κρεμώδη υφή, ο οποίος πρωταγωνιστεί στο νηστίσιμο τραπέζι, αρχής γενομένης από την Καθαρά Δευτέρα. Τα υλικά

Μαραθόριζα, σέλινο και πιπεριά προσθέτουν γλύκα και ένταση στο ταπεινό όσπριο και μαζί με το ψητό καλαμάρι συνθέτουν ένα σαρακοστιανό γεύμα υψηλών προδιαγραφών. Υλικά 500

Η ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου μας πιάτου με γραβιέρα, ανθότυρο και 420 θερμίδες / μερίδα Υλικά 2 καρότα μέτρια, καθαρισμένα και τριμμένα στη χοντρή πλευρά

Με προετοιμασία 20 λεπτών και ψήσιμο 12΄, υπέροχο γεύμα στη στιγμή! Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, περίπου 250 γρ. το καθένα 80 ml ελαιόλαδο

Υλικά 500 γρ. κιµά βοδινό ½ φλ. ρύζι γλασέ 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 αβγά, το ένα χωρισµένο 1 µέτριο κρεµµύδι τριµµένο 2 κουταλιές ψιλοκοµµένο άνηθο

To κουνουπίδι είναι από τα λαχανικά που είτε αρέσει πολύ είτε δεν αρέσει καθόλου. Πάντως, ό,τι και από τα δύο και αν συμβαίνει η μυρωδιά

ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλες πατάτες 3 αυγά βρασμένα σφιχτά 2 καρότα 1 χούφτα αρακά κονσέρβα ή κατεψυγμένο 6 μικρά αγγουράκια στύπα (τουρσί) 2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα*

Περίεργος συνδυασμός, μαγική γεύση. Δοκιμάστε την όλοι και θα με θυμηθείτε Υλικά Συνταγής Για το κοτόπουλο 1 (1½ κιλό) κοτόπουλο βρασμένο 1 μικρό κρεμμύδι 1

Υλικά για 4 άτομα 1 χταπόδι μεσαίο, ξίδι, μπαχάρι σε κόκκους, 1 κιλό τρίχρωμες πιπεριές, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κρεμμύδι μεγάλο, 100 γρ. σάλτσα ντομάτας,

Προετοιμασία: 10΄, Ψήσιμο: 30΄ Υλικά (για 4 μερίδες) 3 μήλα κόκκινα 1 αχλάδι 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κούπα δημητριακά ολικής αλέσεως 50 γρ. κουβερτούρα,

Προετοιμασία: 25΄, Μαγείρεμα: περίπου 30΄ Υλικά (για 4 άτομα) Για τα μπιφτέκια 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (κατά προτίμηση από κιλότο) 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο

Αρωματική, με κρατσανιστό φύλλο και χορταστική, αυτή η κρεμμυδόπιτα απόλυτο σνακ για όλες τις ώρες. Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο κιχί (6 τεμάχια) 800γρ. ξερό

Η πατατοσαλάτα, όπως όλες οι σαλάτες, είναι εύκολο να φτιαχτεί όμως το πιο χρονοβόρο κομμάτι της προετοιμασίας της είναι το βράσιμο της πατάτας, που χρειάζεται

Έχεις φάει πολλά γλυκά μέσα σε αυτές τις γιορτές, τόσα που δεν θυμάσαι ποια πόσα ήταν τα μελομακάρονα και πόσοι οι κουραμπιέδες. Μπορεί όμως να

Απολαυστικό μιλκσέικ σοκολάτα για μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 2 μπάλες παγωτό σοκολάτα 1 κούπα γάλα 5 παγάκια σιρόπι σοκολάτας σαντιγί (προαιρετικά) Διαδικασία: 1. Βάλτε στο

Είναι η μόνη ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ συνταγή για Βασιλόπιτα που σπιντάρει γιατί την φτιάχνεις μέσα σε 2 λεπτά και όλοι γλύφουν και τα δάχτυλα τους και ζητάνε

Γκρατέν είναι όρος της γαλλικής κουζίνας που χρησιμοποιούμε για τα φαγητά που καλύπτουμε με τριμμένο τυρί ή τριμμένη φρυγανιά με την προσθήκη βουτύρου ή αβγών