Αγιορείτικη συνταγή για την πιο γευστική ταραμοσαλάτα
Η ταραμοσαλάτα είναι σίγουρα ο μεζές με την πλούσια κρεμώδη υφή, ο οποίος πρωταγωνιστεί στο νηστίσιμο τραπέζι, αρχής γενομένης από…
Γίγαντες λευκοί πλακί, με μαραθόριζα, πιπεριές και καλαμάρια στο ταψί
Μαραθόριζα, σέλινο και πιπεριά προσθέτουν γλύκα και ένταση στο ταπεινό όσπριο και μαζί με το ψητό καλαμάρι συνθέτουν ένα σαρακοστιανό…
Μακαρόνια ογκρατέν με λαχανικά και light τυριά
Η ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου μας πιάτου με γραβιέρα, ανθότυρο και 420 θερμίδες / μερίδα Υλικά 2 καρότα μέτρια, καθαρισμένα…
Φιλέτο κοτόπουλου με µυρωδικά και σάλτσα λεµονιού
Με προετοιμασία 20 λεπτών και ψήσιμο 12΄, υπέροχο γεύμα στη στιγμή! Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, περίπου 250 γρ.…
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο – Κλασικό πιάτο
Υλικά 500 γρ. κιµά βοδινό ½ φλ. ρύζι γλασέ 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 αβγά, το ένα χωρισµένο 1 µέτριο κρεµµύδι…
Πώς να φτιάξεις κουνουπίδι και να μη μυρίσει το σπίτι
To κουνουπίδι είναι από τα λαχανικά που είτε αρέσει πολύ είτε δεν αρέσει καθόλου. Πάντως, ό,τι και από τα δύο…
Όλα τα μυστικά για Ρώσικη σαλάτα όπως την φτιάχνουν οι νοικοκυρές που έζησαν στη Ρωσία
ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλες πατάτες 3 αυγά βρασμένα σφιχτά 2 καρότα 1 χούφτα αρακά κονσέρβα ή κατεψυγμένο 6 μικρά αγγουράκια στύπα…
Λαδερά λαχανικά τουρλού
Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες 3 μεγάλα κολοκύθια 3 μεγάλα καρότα 2 πράσινες πιπεριές 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 φλιτζάνια πολτοποιημένες ντομάτες…
Κοτοσαλάτα ανατολίτικη (Κιρκασίας)
Περίεργος συνδυασμός, μαγική γεύση. Δοκιμάστε την όλοι και θα με θυμηθείτε Υλικά Συνταγής Για το κοτόπουλο 1 (1½ κιλό) κοτόπουλο…
Χταπόδι με πιπεριές
Υλικά για 4 άτομα 1 χταπόδι μεσαίο, ξίδι, μπαχάρι σε κόκκους, 1 κιλό τρίχρωμες πιπεριές, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κρεμμύδι…
Ελαφρύ γλυκό χωρίς ζάχαρη
Προετοιμασία: 10΄, Ψήσιμο: 30΄ Υλικά (για 4 μερίδες) 3 μήλα κόκκινα 1 αχλάδι 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κούπα δημητριακά…
Μπιφτέκια μαγειρευτά με πιπεριές
Προετοιμασία: 25΄, Μαγείρεμα: περίπου 30΄ Υλικά (για 4 άτομα) Για τα μπιφτέκια 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (κατά προτίμηση από κιλότο)…
Κρεμμυδόπιτα
Αρωματική, με κρατσανιστό φύλλο και χορταστική, αυτή η κρεμμυδόπιτα απόλυτο σνακ για όλες τις ώρες. Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο…
Φτιάχνουμε την τέλεια πατατοσαλάτα σε μόλις 20 λεπτά
Η πατατοσαλάτα, όπως όλες οι σαλάτες, είναι εύκολο να φτιαχτεί όμως το πιο χρονοβόρο κομμάτι της προετοιμασίας της είναι το…
Η συνταγή για την πιο νόστιμη αναποδογυριστή μηλόπιτα
Έχεις φάει πολλά γλυκά μέσα σε αυτές τις γιορτές, τόσα που δεν θυμάσαι ποια πόσα ήταν τα μελομακάρονα και πόσοι…
Μιλκσέικ σοκολάτα
Απολαυστικό μιλκσέικ σοκολάτα για μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 2 μπάλες παγωτό σοκολάτα 1 κούπα γάλα 5 παγάκια σιρόπι σοκολάτας σαντιγί…