Τι μαγειρεύουμε με 8 ευρώ: Εβδομαδιαίο μενού για τετραμελή οικογένεια
Με προγραμματισμό μπορούμε να μαγειρέψουμε κανονικά για μια τετραμελή οικογένεια, αρκεί να διαλέξουμε σωστά υλικά και να παίξουμε με τις…
Χοιρινές μπριζόλες: Όλες οι τεχνικές για το τέλειο μαγείρεμά τους
Όταν βρίσκεσαι σε ένα μέρος που δεν έχεις ξαναπάει και δεν ξέρεις τι να φας, η πιο ασφαλής επιλογή είναι…
Η αρχαία συνταγή για τη σούπα Tarhana – Πώς να φτιάξετε ένα πολύ θρεπτικό γεύμα σε λίγα λεπτά
Αν ψάχνετε για μια συνταγή που είναι εξίσου θρεπτική όσο και παραδοσιακή γιατί να μην δοκιμάσετε να φτιάξετε σούπα Tarhana,…
Αυγά τηγανητά ή ποσέ: 27 ιδέες που κάνουν το φαγητό νοστιμότερο
Όπως και αν είναι τα αυγά, μάτια ή ποσέ, είναι εύκολα, γρήγορα, νόστιμα, οικονομικά και φουλ θρεπτικά. Αναβαθμίζουν όλα τα…
Συνταγή για την καλύτερη Παραδοσιακή Βασιλόπιτα
Η καλύτερη συνταγή για παραδοσιακή βασιλόπιτα με φλουρί Υλικά Συνταγής 250 γραμμ. μαργαρίνη 2 φλ. ζάχαρη 6 αυγά 1 φλ.…
Φανταστική συνταγή για χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ζουμερά ρόδια, ψητό κολοκυθάκι και λαχανικά εποχής
Αυτή η χριστουγεννιάτικη σαλάτα είναι μια φρέσκια και γιορτινή προσθήκη στο γιορτινό τραπέζι! Περιλαμβάνει κατακόκκινα ρόδια, καραμελωμένα καρύδια πεκάν, πεκορίνο…
Συνταγή για αυθεντική ιταλική σάλτσα – Το υλικό έκπληξη Ιταλίδας γιαγιάς
Τα χοιρινό κρέας προσθέτει μια βαθιά, πλούσια γεύση στη σάλτσα. Η συνταγή θέλει μόνο δύο υλικά. Τα αυθεντικά σπαγγέτι μοιάζουν…
Ωραίος καιρός για φασολάδα! Το εθνικό μας πιάτο σε 13 συνταγές
Η φασολάδα έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές Ελλήνων και είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της μαγειρικής μας παράδοσης.…
Η κορυφαία συνταγή για λάχανο από σεφ βραβευμένο με Michelin – Ιδανική για να συνοδεύσει ψητό κρέας στον φούρνο
Ο σεφ με αστέρι Michelin, Mark Poynton, μοιράστηκε τη συνταγή του για το λάχανο που θα ταιριάξει τέλεια με το…
Συνταγή για μακαρονάδα με μανιτάρια του Gordon Ramsay – Ιδανικό πιάτο για το φθινόπωρο
Διάφορα είδη μανιταριών, η χαρακτηριστική τραγανότητα των φουντουκιών και η πλούσια γεύση του τυριού μασκαρπόνε. Όλα σε ένα πιάτο! Όταν…
Συνταγή για λαζάνια πίτσας 5 στρώσεων – Τα παιδιά θα τα λατρέψουν
Αυτή η πίτσα λαζάνια με 5 στρώσεις, γεμάτη τυρί, σάλτσα και λιωμένο πεπερόνι, είναι ό,τι καλύτερο. Τα παιδιά θα αγαπήσουν…
Φανταστική συνταγή για γεμιστές ντομάτες με μανιτάρια από την πολυβραβευμένη σεφ Anne-Sophie Pic
Κανείς δεν μπορεί να συνδυάσει τη φρεσκάδα της ντομάτας με τα μυστικά των μανιταριών όπως η Madame Pic. Τη συνταγή…
Μεγάλη Εβδομάδα με αγιορείτικες συνταγές
Αν και ήταν άυπνος επί τρεις ημέρες, μόλις μπήκε στην κουζίνα το βλέμμα του έλαμψε. Του Θάνου Χερχελετζή Ο μοναχός…
Συνταγή για τάρτα λεμονιού – Ένα ελαφρύ και απολαυστικό επιδόρπιο
Μία μοναδική συνταγή. Η τάρτα λεμονιού είναι ένα κλασικό γλυκό με τραγανή βάση και νόστιμη κρέμα λεμονιού. Αποτελεί μια εξαιρετική…
Νηστίσιμο μπουρανί (σούπα με άγρια χόρτα)
Υλικά Μερίδες: 2 1 κιλό χόρτα για πίτα 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι αλάτι και πιπέρι 2/3…
Ζυμαρικά: Ποιος είναι ο σωστός τρόπος να τα ξαναζεστάνουμε;
Πώς μπορούμε να ξαναζεστάνουμε μια λαχταριστή μερίδα μακαρόνια και να μοιάζει σαν να τη βγάλαμε μόλις από την κατσαρόλα; Με…