Μοσχαράκι κοκκινιστό παραδοσιακό
Υλικά 1.300γρ. περίπου μοσχαράκι ελιά, σε κομμάτια 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 3 ντομάτες ώριμες, ξυσμένες στον τρίφτη ή 1 κονσέρβα…
Μοσχαράκι ραγού με χυλοπίτες
Το μοσχαράκι ραγού αναμειγνύεται με τις χυλοπίτες και δημιουργεί ένα απολαυστικό αποτέλεσμα. Μην ξεχάσετε στο τέλος να βάλετε λίγο γραβιέρα…
Μπιφτέκια με πατάτες φούρνου
Οι ριγανάτες πατάτες και τα ζουμερά μπιφτέκια είναι από τα φαγητά που είναι απόλυτα συνδεδεμένα με τα καλοκαιρινά μας μεσημέρια…
Τσιπούρες με κολοκυθάκια ψητά
Ψήνουμε τσιπούρες στη σχάρα, παρέα με κολοκυθάκια, δημιουργώντας ένα τέλειο καλοκαιρινό πιάτο. Και αν δεν βρείτε τσιπούρα μπορείτε να επιλέξετε…
Πικάντικες γαρίδες με τουρσί σε λάδι πάπρικας
Θαλασσινός μεζές για την Καθαρά Δευτέρα και γενικά την περίοδο της νηστείας, που κάνει καλή παρέα σε ούζο, τσίπουρο και…
Κοκορέτσι στο φούρνο – Αυτά είναι τα μυστικά
Εκτός από το αρνάκι, για να εμπλουτίσετε το γιορτινό σας τραπέζι, μπορείτε να φτιάξετε και κοκορέτσι στον φούρνο. Το κοκορέτσι…
Πάσχα 2020: 3 + 1 συνταγές για μαγειρίτσα – Η παραδοσιακή και η…vegeterian
Η παράδοση θέλει το Μεγάλο Σάββατο, μετά την Ανάσταση, κι έπειτα από 40 ημέρες νηστείας να τρώμε μαγειρίτσα. Υπάρχουν πολλές…
Αρνί στο φούρνο με πατάτες
Προετοιμασία: 0:10′ Μαγείρεμα: 2:00′ Εύκολη Μερίδες: 8-10 Ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, λουκούμι.…
Πάσχα στο σπίτι: 4 ξεχωριστά γιορτινά γλυκά
Τα γλυκά που σας προτείνουμε θα δώσουν μια ιδιαίτερη νότα στο τραπέζι σας Είναι πλούσια σε χρώματα, γεύσεις κι αρώματα…
Συνταγή για πασχαλινά τσουρέκια από τον Βαγγέλη Δρίσκα
Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει πασχαλινά τσουρέκια. Υλικά για δύο μεγάλα τσουρέκια: 1 ½ κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις), 6…
Πατατοσαλάτα: Οι top 14 συνταγές για να τη φτιάξετε
Από τις πιο αγαπητές σαλάτες για ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό δίπλα σε ψητά ψάρια, πουλερικά και κρέατα, η πατατοσαλάτα φτιάχνεται…
Ξιδάτο λουκάνικο Κρήτης με κρεμμύδια και ελιές
Ένας πολύ νόστιμος μεζές, με ξιδάτο λουκάνικο, για να συνοδεύσετε το κρασί σας. Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:20′ Έτοιμο σε:30′…
Αγιορείτικη συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά από τον π.Νικήτα
Αναμφίβολα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ής Μαρτίου. Φυσικά οι…
Σαρακοστιανή πίτσα με τέλειο ζυμάρι
Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια είναι πως εμείς οι Έλληνες έχουμε…
Η καρμπονάρα της Σαρακοστής
Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι απολαυστική; Πεθυμήσατε μια καρμπονάρα, ενώ τηρείτε τη νηστεία της Σαρακοστής; Δεν…
Τάρτα με μανιτάρια, σπανάκι, κατσικίσιο τυρί και καπνιστό Μετσόβου
Η καπνιστή γεύση του μετσοβόνε με τα μανιτάρια δίνουν ιδιαίτερο χαρακτήρα σε αυτή την τάρτα που είναι ιδανική και για…