Ενημέρωση-Γνώση-Ψυχαγωγία
Στο https://www.newsbomb.gr διαβάσαμε: Λατρεύουμε τα ζεστά ροφήματα τις κρύες χειμωνιάτικες ημέρες, ειδικά όταν μας συντροφεύουν τις ώρες που χαλαρώνουμε. Εδώ σου έχω μια απίστευτη συνταγή για το πιο μαγικό Unicorn σοκολατένιο ρόφημα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις έστω και μία φορά αυτό τον χειμώνα! Διαβάστε περισσότερα στο Teen.queen.gr. (Πηγή)
Αυτές τις δύο χειμωνιάτικες σούπες θα τις βρεις σε πολλές παραλλαγές και ποικίλα υλικά παρασκευής. Οι δύο συνταγές που σου προτείνουμε είναι όμως δοκιμασμένα πανεύκολες και δεν χρειάζονται πολύ προετοιμασία. Πεντανόστιμες, έρχονται στο χειμωνιάτικο τραπέζι μεταφέροντας αρώματα της γης και μια γλυκιά θαλπωρή που μιλάει κατ’ ευθείαν στην ψυχή. Σούπα γλυκιάς κολοκύθας Σχετικα8 ιδέες … Περισσότερα
Στο https://www.in.gr διαβάσαμε: Προετοιμασία 20΄Αναμονή 24 ώρες (για το ξαλμύρισμα)Μαγείρεμα 35΄ περίπουKόστος 13 € Υλικά (για 4 μερίδες)1 κιλό μπακαλιάρος αλμυρός φιλέτο2 κιλά κρεμμύδιαγια στιφάδο2 κρεμμύδια ξερά2 σκελίδες σκόρδο3-4 μπαλάκια μπαχάρι1 φύλλο δάφνης1 κουτ. γλυκού πελτές4-5 ώριμες ντομάτεςαλάτι – φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ ποτήρι του νερού λευκό κρασί που έχουμε προσθέσει 2 κουτ. σούπας λευκό ξίδι Ξαλμυρίζουμε … Περισσότερα
Οι ημέρες των εορτών είναι ιδανικές για όμορφες στιγμές στο οικογενειακό μας τραπέζι ιδίως το πρωί. Δοκιμάστε να φτιάξετε υπέροχη πουτίγκα με τσουρέκι! Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr … Πηγή: https://www.newsbomb.gr
Στο http://www.iefimerida.gr διαβάσαμε: Οι σαλάτες είναι από τα πιο υγιεινά γεύματα που μπορούμε να φάμε μέσα στην ημέρα. Αρκεί βέβαια να μην είναι πλημμυρισμένες μέσα στη σως. Είναι απαραίτητες για μια ισορροπημένη διατροφή. Συνήθως είναι ένα πιάτο ελαφρύ, χωρίς πολλές θερμίδες. Οι διατροφολόγοι τις θεωρούν σημαντικές για την άμεση απώλεια βάρους, για την ευεξία του σώματος και την … Περισσότερα
Μπορεί να φαίνεται δύσκολο αλλά δεν είναι καθόλου. Πιστέψτε μας! Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι την αγαπημένη σας συνταγή για κέικ και μερικά χρώματα ζαχαροπλαστικής! Παρακάτω σας παραθέτουμε τη δική μας αγαπημένη συνταγή για κέικ! Για να μην ψάχνετε αλλού, φτιάξτε αυτή! Υλικά για λεοπάρ κέικ500 γρ. Φαρίνα250 γρ. (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο … Περισσότερα
Στο https://www.in.gr διαβάσαμε: Προετοιμασία 15΄Αναμονή 20΄, Ψήσιμο 25΄, Κόστος 3 € Υλικά (για 2 μερίδες)50 γρ. ψιλές φούντες κουνουπίδι50 γρ. ψιλές φούντες μπρόκολο30 γρ. κολοκυθάκισε ροδέλες1 κουτ. σούπας ελαιόλαδολίγες σταγόνες ξίδιαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 πρέζα τρίμμα αβγοτάραχοΓια το ντρέσινγκ1 μέτρια πατάτα80 γρ. ελαιόλαδο1 κουτ. σούπας ξίδι Σε μια λεκάνη ή βαθιά πιατέλα ή μπασίνα βάζουμε το … Περισσότερα
Στο http://www.iefimerida.gr διαβάσαμε: Αυτή η σούπα που σας προτείνω είναι σαν μια βόμβα ήλιου στο πιάτο σας. Σε έντονα πορτοκαλί χρώμα η σούπα κολοκύθας με καρότα και πορτοκάλι είναι μια πηγή βιταμινών, με φρούτα και λαχανικά εποχής. Είναι μια σούπα βελουτέ, όχι νερουλή. Υλικά 450 γραμμάρια κολοκύθα σε κύβους 4 καρότα 1 πορτοκάλι Λίγο φρέσκο … Περισσότερα
Δεν είναι ψέμα ότι αν και θέλουμε να γυμναστούμε και να βελτιώσουμε το σώμα μας, η απέχθειά μας για το γυμναστήριο μάς κρατάει πίσω. Ευτυχώς, όμως, υπάρχουν προγράμματα γυμναστικής που μπορούμε να εκτελέσουμε από την άνεση του σπιτιού μας, χωρίς να πρέπει να βγούμε έξω στο κρύο. Πώς θα σας φαινόταν, αν δε χρειαζόταν ούτε … Περισσότερα
ΥΛΙΚΑ: 4 στήθη κοτόπουλου 12 φέτες ψωμί του τόστ γίγας 4 κ.σ. μαγιονέζα 4 κ.σ. κέτσαπ 2 κ.σ. μουσταρδα 8 φέτες τυρί του τόστ 8 φέτες μπέικον 2 ντομάτες, κομμένες σε φέτες Μαρούλι Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com … Πηγή: https://www.newsbomb.gr
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 70 γρ. καρύδια 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική ½ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. κανέλα, τριμμένη 120 γρ. βούτυρο, παγωμένο & κομμένο σε κυβάκια Για τη γέμιση 300 γρ. Κεράσια 1 κ.σ. κοφτή κορν φλάουερ 1 ½ κ.γ. χυμό λεμονιού 35 γρ. ζάχαρη κρυσταλική & έξτρα για το πασπάλισμα … Περισσότερα
Αν έχεις πάει στην Ισπανία, θα έχεις δοκιμάσει τους μακρόστενους -τύπου- λουκουμάδες ή κατά κόσμον Churros, που πωλούνται σχεδόν σε κάθε γωνία της και οι οποίοι είναι πεντανόστιμοι. Ήρθε όμως η στιγμή να μάθεις πως να τους φτιάξεις στην κουζίνα σου, καθώς τα υλικά τους είναι πολύ απλά και φθηνά, ενώ η παρασκευή τους δεν … Περισσότερα
Τα ρολά σφολιάτας είναι πολύ εύκολα και πρακτικά και μπορείτε να τα γεμίσετε με τα υλικά που σας αρέσουν. Στην παρακάτω συνταγή το γέμισα με μυρωδάτη κρέμα λεμονιού, τα έψησα, τα πασπάλισα με μπόλικη άχνη ζάχαρη…. και το αποτέλεσμα; Απολαυστικά και πεντανόστιμα! Απλά δοκιμάστε τα! Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ. βούτυρο … Περισσότερα
Μοσχάρι λεμονάτο. Μία εύκολη σπιτική και αγαπημένη συνταγή που αρέσει σε όλη την οικογένεια. Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (νουά ή ποντίκι) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1/2 κρεμμύδι 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 λεμόνι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.σ. κορν φλάουρ σπάγκος μαγειρικής Εκτέλεση Για το λεμονάτο μοσχάρι, … Περισσότερα
Ένας μήνας μας έμεινε για τα Χριστούγεννα και αρχίζουμε σιγά-σιγά να μπαίνουμε στο κλίμα. Εκτός από τα στολίδια και τα χριστουγεννιάτικα τραγούδια, την τιμητική τους έχουν τα χριστουγεννιάτικα γλυκά. Ήρθε η ώρα επιτέλους που μπορούμε να φτιάξουμε (και να φάμε) μελομακάρονα! Δεν θέλουμε όμως να το παρακάνουμε με τις θερμίδες, γιατί τα εδέσματα του εορταστικού … Περισσότερα
Δεν είναι ανάγκη να ταξιδέψει κάποιος μέχρι τη Ρώμη για να γευτεί ένα κομμάτι τέλειας πίτσας. Τώρα, μπορεί και στο φούρνο του να φτιάξει την πιο εύγεστη πίτσα. Επιστήμονες ανακάλυψαν τη συνταγή για την τέλεια πίτσα, βασισμένοι σε θερμοδυναμικές εξισώσεις. Μάλιστα η συνταγή τους προσαρμόζεται στο φούρνο του καθενός. Δύο φυσικοί και ένας ανθρωπολόγος παρουσίασαν μια … Περισσότερα
Μελέτη επιστημόνων αποδεικνύει πως η κατανάλωση τυριού είναι το κλειδί για να ζήσεις μια μακρύτερη και πιο χαρούμενη ζωή και ποιοι είμαστε εμείς που θα αμφισβητήσουμε την επιστήμη; Mελέτη που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό The Lancet, στο οποίο οι ερευνητές του Πανεπιστημίου McMaster στον Καναδά συνέλεξαν πληροφορίες από 130.000 ανθρώπους από 21 διαφορετικές χώρες, όλοι … Περισσότερα
Ο Γιώργος Τσούλης σε στέλνει στην κουζίνα σου. Κυριακή σημαίνει μπόλικος ελεύθερος χρόνος και μια κάποια τάση να το ρίξεις στη γευσιγνωσία. Πιάσε, λοιπόν, την ευκαιρία από τα μαλλιά, μπες στην κουζίνα σου και παίξε μπαλίτσα με μια εύκολη συνταγή που θα γλυκάνει τον ουρανίσκο σου. ΥΛΙΚΑ 2 αυγά 4 φέτες ψωμί brioche ή ψωμί … Περισσότερα
Υλικά για 1 μεσαίου μεγέθους βάζο 1 κρόκο από αυγό 1 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί 1 κ.σ. χυμό από λεμόνι 2 κ.γ. μουστάρδα 30 ml ελαιόλαδο 220 ml ηλιέλαιο Αλατοπίπερο Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατέψτε ελαφρά τον κρόκο, το ξίδι, τον χυμό από το λεμόνι και τη μουστάρδα. Καθώς ανακατεύετε, ρίξτε πολύ σιγά και … Περισσότερα
Υλικά 400γρ. λινγκουίνι 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 1 σφηνάκι βότκα ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 5 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό. Στο μεταξύ ετοιμάζετε τη σάλτσα. Στραγγίζετε πολύ καλά τον τόνο και τον σπάτε σε μέτρια κομμάτια. Σε … Περισσότερα
Υλικά 400 γρ. πελτέ ντομάτας 200 γρ. μουστάρδα 200 γρ. φέτα 200 γρ. κίτρινο τυρί (τριμμένο) 1 καυτερή πιπεριά πράσινη 1 κουτ. γλυκού ρίγανη 2 κουτ. γλυκού γλυκιά πάπρικα αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετούμε σε ένα δοχείο όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα και να βγάλουν τα αρώματά τους.