Αγιορείτικη συνταγή για βουτυρένιο κανταΐφι!
Το κανταΐφι, άλλωστε, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά και παραδοσιακά δεν λείπει σχεδόν ποτέ από τα εορταστικά…
Πώς θα φτιάξετε τις καλύτερες ελιές στο σπίτι
Βουναλάκια από πράσινες και μαύρες ελιές γεμίζουν τους πάγκους της λαϊκής και του μανάβη. Αγοράστε την ποικιλία που προτιμάτε και…
Κοκορέτσι στο φούρνο
Μια συνταγή αυστηρά για μερακλήδες που θέλουν να φτιάξουν το κοκορέτσι παραδοσιακά. λικά 2 αντεριές χυμό από 3 λεμόνια 1…
Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο
Ένα πληθωρικό πιάτο με κρέας αλλά και κιμά, μελιτζάνες και πατάτες. Θα γίνει από τις αγαπημένες σας επιλογές για το…
Πες «τυρί»: 19 τυρένιες συνταγές που θα σε κάνουν να… λιώσεις!
Ποιος αντιστέκεται σε μια λαχταριστή πίτσα με αφράτη ζύμη και μπόλικο λιωμένο τυρί, ένα καλοφτιαγμένο σαγανάκι, ένα πιάτο με μοσχοβολιστά…
Γιατί οι τηγανητές πατάτες δεν τρώγονται κρύες;
Και σε ποιον δεν αρέσουν οι τηγανητές πατάτες; Μικροί, μεγάλοι όλοι τις αγαπάμε και έχουμε βρει χίλιους δυο τρόπους για…
Ιδού ο λόγος που οι Ιταλοί δεν σπάνε τα μακαρόνια
Αν κάποιοι ξέρουν από pasta, τότε αυτοί είναι φυσικά οι Ιταλοί. Οι γείτονες μάλιστα έχουν μία τακτική που πολλές Ελληνίδες…
Σούπα με γλυκοπατάτες
Υλικά 400γρ. γλυκοπατάτες 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 πράσο 3 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό ξυλάκι κανέλας 1…
Μακαρόνια στο φούρνο με μπεσαμέλ, πέστο και τυρί
Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά κοντά της επιλογής σας αλάτι 1 φάκελο Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ 500ml γάλα 1 φλιτζάνι γραβιέρα Νάξου τριμμένη…
Καρμπονάρα θαλασσινών
Προετοιμασία 5′, Μαγείρεμα περίπου 15 Υλικά (για 4 μερίδες) Δείτε επίσης: Θάνατος στη Μόρια: Ο 5χρονος θύμα του διαρκούς εγκλήματος…
Aγκινάρες με αρακά
Yλικά 12 μέτριες αγκινάρες 1 κιλό αρακάς 2 μέτρια καρότα 2 μεγάλες πατάτες 500 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια 1 φλιτζάνι του…
Σάλτσα ζυμαρικών με φρέσκια ντομάτα,γαλοπούλα, μελιτζάνα και γιαούρτι
Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή ψιλοκομμένη 1 μικρή μελιτζάνα 1 ποτήρι…
Το κόλπο για να ζεσταίνετε σωστά τα μακαρόνια
Πόσες φορές έχετε προσπαθήσει να ζεστάνετε τα χθεσινά μακαρόνια στον φούρνο μικροκυμάτων και τελικά όταν τα βγάζετε διαπιστώνετε ότι δεν…
Τι να φάτε σήμερα: Φιλέτα κοτόπουλο πανέ, στο φούρνο
Θα χρειαστούμε: 5 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 150 γρ. κράκερ (της αρεσκείας μας), τριμμένα στο μούλτι 80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη…
Σέσκουλα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ λευκού τυριού
Είτε είστε σε δίαιτα είτε όχι μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική επιλογή, με ελεγχόμενα λιπαρά. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, μπορεί…
Πανεύκολη σάλτσα με αβοκάντο για κρέας, ψάρι και θαλασσινά
Υλικά 2 πολύ ώριμα αβοκάντο 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Λίγό…