ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΣΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΜΕ τυρί κρέμα και φράουλες
Υλικά 350 ml γάλα 200 ml χυμό λεμόνι 20 γρ ξύσμα λεμονιού 150 γρ κρόκοι αυγών 150 γρ ζάχαρη 45…
ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ, ΞΗΡΟΥΣ καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
ΥΛΙΚΑ 1 γαλλική σαλάτα και 1 φλιτζάνι baby σπανάκι 6 ντοματίνια 3 δαμάσκηνα, ξερά, ψιλοκομμένα 3 βερίκοκα, ξερά, ψιλοκομμένα 60…
5 ΜΕΓΑΛΑ ΛΑΘΗ ΠΟΥ κάνετε όταν μαγειρεύετε μακαρόνια
Τα ζυμαρικά είναι το πιο εύκολο και σούπερ ικανοποιητικό φαγητό ειδικά τις καθημερινές που ο χρόνος μαγειρέματος είναι περιορισμένος. Δείτε…
ΣΠΙΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ μήλο
Υλικά 10 μέτρια μήλα 7 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό Χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι Φλούδα από 1 λεμόνι 3…
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΣΚΟΡΔΟ και θυμάρι
Ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει… Οι ντομάτες στο πιάτο μας θα δροσίσουν κάθε μπουκιά. Προετοιμασία: 10΄, Χρόνος: 40΄, Βαθμός…
Αυγά με ντομάτες και φέτα “Καγιανάς” ή “Στραπατσάδα”
Υλικά 6 αυγά, χτυπημένα 5-6 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο μια πρέζα ζάχαρη 150-200 γρ.τυρί φέτα, θρυμματισμένη λίγο…
ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΤΗΣ δίαιτας
Ίσως το πιο διαιτητικό γλυκό, ιδανικό για δίαιτα. Μας δίνει μόλις 60 θερμίδες και χάρη στα μύρτιλα πολλά αντιοξειδωτικά. Εναλλακτικά…
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ με μαρμελάδα κυδώνι και μυρωδικά
Μια γευστική συνταγή, χωρίς προσθήκη ζωικών λιπαρών υλών και ελεγχόμενες θερμίδες. Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι 4-5 μεγάλες πατάτες 2…
Φρουτάλια Ανδρου: Η παραδοσιακή ομελέτα με λουκάνικο,είναι ότι καλύτερο θα δοκιμάσεις το καλοκαίρι
Το καλοκαίρι συνεχίζεται και μας βρίσκει άλλους στην δουλειά και άλλους στην παραλία. Το θερμόμετρο ανεβαίνει και όσο κι αν…
Κρόνατ: Η νέα τρέλα-Κρουασάν και ντόνατ μαζί
Κρόνατ: Πρόκειται για τη νέα γαστρονομική τρέλα που εξαπλώνεται σαν επιδημία και απευθύνεται σε απαιτητικούς ουρανίσκους. Ο λόγος για το…
Καρπουζογλυκό ψυγείου
Το καρπούζι στην ακόμη πιο γλυκιά εκδοχή του! Καλοκαιρινό και δροσιστικό γλυκό για τους λάτρεις του καρπουζιού και όχι μόνο…
Πολύχρωμες πιπεριές γεμιστές με χταποδόρυζο
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ: Γεωργία Κοφινά Υλικά 1½ κιλό χταπόδι καθαρισμένο, πλυμένο 4 μέτριες πιπεριές πράσινες 4 μέτριες πιπεριές κόκκινες, στρογγυλές (όχι…
Δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα με γιαουρτοτυράκια
Υλικά 1 μαρούλι τρυφερό, κομμένο σε χοντρά κομμάτια 1 ματσάκι ρόκα 3 ντομάτες μέτριες, σφιχτές και ώριμες 3 αγγουράκια (με…
Κοτομπουκιές με μέλι, μουστάρδα και μαύρο πιπέρι
Καθημερινά αναζητάμε τρόπους να μαγειρέψουμε διαφορετικά το φαγητό που θ’ απολαύσουμε στη δουλειά ή στο σπίτι. Συνταγές πολλές αλλά πάντα…
Κοκορέτσι στο φούρνο; Δείτε πώς
Πώς ψήνουμε κοκορέετσι στο φούρνο: Για κάποιο λόγο δε θέλουμε ΄δε μπορούμε να βάλουμε το κοκορέτσι στη σούβλα αλλά δε…
ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΟ ΓΙΟΥΒΕΤΣΑΚΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑ ΤΟΥ Αγίου Όρους- Ποιο είναι το μυστικό υλικό του
Μια από τις πιο γνωστές ασκητικές μορφές του Αγίου Όρους, είναι ο μοναχός Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός, ο οποίος επάξια έχει…