Με αυτό το καταϊφι θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Υλικά Καταϊφι 800 γρ ξεφτισμένο Καρύδια 350 γρ τριμμένα ελαφρώς Βούτυρο 300 γρ λιωμένο Κανέλα 2

Υλικά 8 μέτρια μπαρμπούνια 4 σκελίδες σκόρδο 8 παξιμάδια κρίθινα 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό ελαιόλαδο Βιολογικό 1 ματσάκι μαϊντανός

Προετοιμασία: 1 ώρα, Μαγείρεμα: 15’ Υλικά (για 4 μερίδες) 400 γρ. λιγκουίνι από μελάνι σουπιάς 1 κιλό μύδια με το κέλυφος, καθαρισμένα 4 κ.σ. ελαιόλαδο

Εύκολο / Μερίδες: 15 τμχ / Προετοιμασία: 10΄ / Χρόνος: 15΄ Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό λίγο αλάτι 6 αυγά 300 ml φρέσκο γάλα 4-5

Ένας τρόπος να συνδυάσετε μια άπαχη πρωτεΐνη όπως το κοτόπουλο με πολύ γεύση και χωρίς πολλές θερμίδες. Μερίδες: 8 Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 1 μεγάλο

Υλικά 4 μέτριες σουπιές καθαρισμένες 2 μεγάλα καλαμάρια καθαρισμένα 4 φέτες ψίχα ψωμιού 2 με 3 κουταλιές της σούπας γαλέτα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό

Το χρυσαφένιο και τραγανό κουρκούτι γύρω από το ψάρι αναζητά μια κρύα μπίρα. Υλικά 1 κιλό φιλέτο ροφού (ή σφυρίδα, πέρκα, γαλέο, μπακαλιάρο), σε λωρίδες

Μέτριας Δυσκολίας / Μερίδες: 6 / Προετοιμασία: 30΄/ Χρόνος: 1 ώρα + 30΄ Υλικά 6 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 6 πιπεριές Φλωρίνης 4 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

Δημιούργημα ανάγκης τα παξιμάδια, καθώς έτσι διπλοφουρνισμένο το ψωμί διατηρούνταν για πολύ καιρό χωρίς φόβο. Γνωστά και από την αρχαιότητα ως διπυρίτες άρτοι, φτιάχνονται σε

Η τακτική κατανάλωση και η σωστή εξωτερική εφαρμογή των βρεγμένων αμυγδάλων σε νερό, μπορεί να κάνει τους άλλους να αναρωτιούνται για το δέρμα σας! Παρακάτω

Κερδίζουμε χρόνο βράζοντας τα χόρτα στην ίδια κατσαρόλα με τα ζυμαρικά. Με τον τρόπο αυτόν αναμειγνύονται καλύτερα και οι γεύσεις τους. Αν δεν θέλουμε να

Καθημερινά φαγητά έτοιμα σε λίγα λεπτά στο πιάτο μας. Εύκολο / Μερίδες: 4 / Προετοιμασία: 15′ / Χρόνος: 30′ Υλικά 750-800 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου,

Η πατάτα στα καλύτερά της, δια χειρός Ηλία Μαμαλάκη Υλικά 1,2 κιλό πατάτες μέτριες 200 γρ. μπέικον 4 κ.σ. Χωριό Βούτυρο Αγελάδος 3 κ.σ. αλεύρι

  Υλικά 350 ml γάλα 200 ml χυμό λεμόνι 20 γρ ξύσμα λεμονιού 150 γρ κρόκοι αυγών 150 γρ ζάχαρη 45 γρ ζελατίνες 30 ml

  ΥΛΙΚΑ 1 γαλλική σαλάτα και 1 φλιτζάνι baby σπανάκι 6 ντοματίνια 3 δαμάσκηνα, ξερά, ψιλοκομμένα 3 βερίκοκα, ξερά, ψιλοκομμένα 60 γρ. κατσικίσιο τυρί 1

Τα ζυμαρικά είναι το πιο εύκολο και σούπερ ικανοποιητικό φαγητό ειδικά τις καθημερινές που ο χρόνος μαγειρέματος είναι περιορισμένος. Δείτε ποια είναι τα μεγαλύτερα λάθη

Υλικά 10 μέτρια μήλα 7 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό Χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι Φλούδα από 1 λεμόνι 3 ξυλάκια κανέλλας Εκτέλεση Πλένουμε και

Ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει… Οι ντομάτες στο πιάτο μας θα δροσίσουν κάθε μπουκιά. Προετοιμασία: 10΄, Χρόνος: 40΄, Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο Υλικά για 4 άτομα 4

Ίσως το πιο διαιτητικό γλυκό, ιδανικό για δίαιτα. Μας δίνει μόλις 60 θερμίδες και χάρη στα μύρτιλα πολλά αντιοξειδωτικά. Εναλλακτικά θα μπορούσατε να βάλετε και

Μια γευστική συνταγή, χωρίς προσθήκη ζωικών λιπαρών υλών και ελεγχόμενες θερμίδες. Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι 4-5 μεγάλες πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο 3 κλωνάρια δενδρολίβανο