Τσουκνίδα: Oι «μαγικές» της ιδιότητες για την υγεία μας – Πως να την καταναλώσετε
Αγαπημένη τροφή των Ποντίων τα κιντέατα, οι γνωστές σε όλους μας τσουκνίδες. Η λέξη κινθέα (στον πληθυντικό κινθέατα), προέρχεται από το αρχαίο ουσιαστικό κνίδη και σημαίνει τσουκνίδα. Για να μαζέψετε τσουκνίδες είναι απαραίτητο να φοράτε γάντια γιατί όταν ακουμπούν στο δέρμα προκαλούν εξάνθημα με τσούξιμο και φαγούρα (κνησμό). Καλύτερες είναι αυτές που βρίσκονται στους αγρούς, … Περισσότερα