ΑΚΡΙΒΕΙΑ:Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν έως 11% τον Φεβρουάριο 2025, τα ζυμαρικά 7,4%

Τα μαγικά κόλπα με το ελαιόλαδο

«Φωτιές» βγάζει το καλάθι της νοικοκυράς αφού οι τιμές του Φεβρουαρίου κινούνται ανοδικά σε βασικά είδη διατροφής, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ.
Συγκεκριμένα, τα ζυμαρικά είχαν άνοδο κατά +7,4% τον Φεβρουάριο σε σχέση με τον Ιανουάριο η οποία δεν μπορεί να δικαιολογηθεί όταν η πρώτη ύλη το σκληρό σιτάρι πληρώθηκε προς τους γεωργούς προς 0,28 ευρώ η οποία ήταν υψηλότερη τιμή της χρονιάς που πέρασε, ενώ πρόπερσι η αγορά σκληρού σιταριού ήταν στα 0,32 ευρώ.
Οι παραγωγοί που κράτησαν τη σοδειά στις αποθήκες διεκδικώντας καλύτερες τιμές τελικά πληρώθηκαν προς 0,25 ευρώ.

Το μακαρονάκι κοφτό MISCO στα ράφια των σούπερ μάρκετ έχει λιανική τιμή 1,22, η τιμή ανά κιλό είναι τα 2,44 ευρώ. Η προηγούμενη τιμή ήταν 1,57 ευρώ.
Το Νοέμβριο το 2024 η τιμή του ήταν στο 1,12 ευρώ για τα 500 γραμμάρια και η τιμή του κιλού ήταν τα 2,24 ευρώ. Σε διάστημα 4 μηνών η τιμή του ενισχύθηκε κατά 8,9%

Στη λίστα της «φωτιάς» των ανατιμήσεων είναι τα προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής αφού ενισχύθηκαν κατά +2,3%, το γάλα νωπό πλήρες κατά +3,9% το γιαούρτι κατά +2,6% τα λαχανικά ή διατηρημένα κατά +2,7%, ο καφές + 3,7%.
Οι τιμές βασικών προϊόντων διατροφής τον Φεβρουάριο του 2025 σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2024, οι τιμές σημείωσαν άνοδο.
Το ψωμί και τα δημητριακά +1,5%, το μοσχάρι +5,7%, το χοιρινό +2,8%, τα ψάρια +1%, άλλα βρώσιμα έλαια +11%, λαχανικά κατεψυγμένα +3,7%, ζάχαρη, σοκολάτες, γλυκά, παγωτά +3,8%, καφές κακάο τσάι +4,7%, μεταλλικό νερό αναψυκτικά χυμοί φρούτων +3%.Αντίθετα τοε ελαιόλαδο σε διάστημα ενός χρόνου σημείωσε αποκλιμάκωση -16,9%.

Τα μαγικά στα ράφια των super market.

Πάντως, οι προμηθευτές ελαιολάδου κάνουν « μαγικά» στα ράφια των σούπερ μάρκετ . Τον περασμένο Νοέμβριο το 1 λίτρο ελαιόλαδο εξαιρετικού παρθενο χωριό η λιανική τιμή ήταν στα 11,28 ευρώ με προσφορά τα 3,20 ευρώ. Η αρχική τιμή του προϊόντος ήταν 14,48 ευρώ. Τον Ιανουάριο του 2025 το προϊόν είχε λιανική τιμή τα 7,98 ευρώ και η αρχική τιμή τα 14,48 ευρώ. Η προσφορά αλλάζει αλλά η τιμή των 14,48 ευρώ παραμένει. Η τιμή του προϊόντος στις 10 Μαρτίου ήταν στα 9,83 ευρώ.

Σε 5 χρόνια οι τιμές των τροφίμων ενισχύθηκαν κατά 22%

Η διατροφή και τα αλκοολούχα ποτά τον Φεβρουάριο ήταν στις 131,43 μονάδες από 131,45 σημειώνοντας μηδενική μεταβολή.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τον Φεβρουάριο του 2020 ο δείκτης διατροφής και αλκοολούχων ποτών ήταν στις 107 μονάδες.
Σε διάστημα πέντε ετών ο δείκτης ενισχύθηκε κατά 22,4%. Τα επιμέρους προϊόντα μπορεί να σημειώνουν άνοδο άνω του 30%.