Πένες με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα – Λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό
Υλικά για 4 άτομα 1 φιλέτο κοτόπουλο 400 γρ. πένες 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 500 γρ. ντοματοχυμό…
Παραδοσιακός μουσακάς – Αγαπημένο φαγητό για όλη την οικογένεια
Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. κιμά (χοιρινό ή βοδινό ή ανάμικτο) 4 μέτρια κολοκυθάκια 4 μέτριες πατάτες 4 κουταλιές…
Κόκορας κρασάτος-Από τα πιο διάσημα πιάτα της γαλλικής κουζίνας
Υλικά για 4 άτομα 1 κόκορα τεμαχισμένο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 6 εσαλότ (μικρά ροζ κρεμμύδια) ή…
Φτιάξε την απόλυτη πάστα πραλίνας
Φτιάξτε και εσείς αυτήν την υπέροχη πάστα πραλίνας και εντυπωσιάστε σε κάθε περίσταση! Υλικά Για την βάση 230 γρ μερέντα…
Φτιάξτε τα πιο νόστιμα μανιτάρια σοτέ με αυτήν τη συνταγή!
Τα μανιτάρια είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και ελάχιστες θερμίδες, ενώ αν τα μαγειρέψετε σωστά, έχουν υπέροχη γεύση.…
Φανουρόπιτα: Μοναστηριακή συνταγή κι η ευχή
Είναι μία φανουρόπιτα μοναστηριακή, η οποία είναι πολύ απλή και πεντανόστιμη. Οι σταφίδες και τα καρύδια κάνουν τη διαφορά! Αξίζει…
Ποιες τροφές δεν πρέπει να καταναλωθούν ξαναζεσταμένες- Τι κινδύνους κρύβουν
Πολλές φορές, χωρίς να υπολογίσουμε την ποσότητα φαγητού που θα καταναλώσουμε, έχουμε μαγειρέψει πολύ περισσότερο, με αποτέλεσμα να έχουμε μπόλικο…
Συνταγή αρχαρίων για τα πιο νόστιμα σπιτικά brownies
Πιο μπορεί να πει όχι στα brownies; Είτε παρέα με ζεστό καφέ, είτε με τη συνοδεία παγωτού, πρόκειται για ένα…
Το πιο καυτερό… παγωτό στον κόσμο
Η Σκώτια δεν είναι το πρώτο μέρος που σκεφτόμαστε όταν ακούμε για πικάντικο και καυτερό φαγητό. Κι όμως ένα καφέ…
Κάντε καλοκαιρινά cocktails σαν επαγγελματίας… στο σπίτι!(ΒΙΝΤΕΟ)
Ζηλεύετε τους επαγγελματίες barmen για τα φανταστικά cocktails που βγάζουν και θέλετε να μάθετε να φτιάχνετε κι εσείς κάτι περισσότερο…
Γεμιστά με γλυκό τραχανά
Αυτές οι γεμιστές ντομάτες είναι λίγο διαφορετικές από τις συνηθισμένες. Γεμιστά με γλυκό τραχανά και αρωματικό δυόσμο. Ένα πάντρεμα του…
Γλυκό κουταλιού ακτινίδιο
Τα ασυνήθιστα φρούτα δίνουν και τα πιο ιδιαίτερα γλυκά. Η αλήθεια είναι πως η κλασική αξία στο κουτάλι είναι το…
Γίνεται το τρίγωνο τυρί πανέ; Γίνεται, γίνεται…
Αποτελεί σήμα κατατεθέν από τα παλαιότερα στην βιομηχανία τυριών και ναι, στις γαλλικές σελίδες συνταγών υπάρχει τρόπος να το κάνεις…
Κοκορέτσι – 6 βασικές λεπτομέρειες (βίντεο)
Mετά από πολλά ψησίματα, αρκετό ψάξιμο και χρησιμοποιώντας την κοινή λογική, καταλήξαμε σε έξη βασικές λεπτομέρειες για να απολαύσετε το…
Η εναλλακτική πρόταση: Μαγειρίτσα με μανιτάρια
Η μαγειρίτσα δεν χρειάζεται να γίνει με εντόσθια. Μπορεί να φτιαχτεί εξίσου νόστιμη και με μανιτάρια, χωρίς να καταλάβει κάποιος…
Πώς θα φτιάξετε παραδοσιακή μαγειρίτσα
Η μαγειρίτσα είναι το παραδοσιακό πιάτο μετά την Ανάσταση όπου μαζευόμαστε όλοι στο οικογενειακό τραπέζι και απαλαμβάνουμε τις λιχουδιές. Υλικά…