Σήμερα το μενού έχει τσιπούρα στη λαδόκολλα! Ο ιδανικός τρόπος για να διατηρηθεί ζουμερό το ψάρι και να κρατήσει όλα τα αρώματα χάρη στην λαδόκολλα! Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε και την εκτέλεση.
Τι χρειαζόμαστε:
Τι χρειαζόμαστε:
2 τσιπούρες
αλάτι (όσο θέλετε)
ρίγανη 1 κ.σ σε κάθε ψάρι
2 λεμόνια κομμένα σε ρόδες
2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση (1 σκελίδα για κάθε ψάρι.)
λαδόκολα
1 φλ. τσαγιού (περίπου 200ml) λαδολέμονο
Αν θέλετε ρίχνετε και λίγη κάππαρη ή ελιές
Πώς το κάνουμε:
Καθαρίζουμε τις τσιπούρες και τις πλένουμε.
Σε κάθε ψάρι βάζουμε τη ρίγανη, το αλάτι, το λαδολέμονο (περίπου 4 κ.σ), το σκορδο μεσα στο ψάρι και το λεμόνι το ίδιο.
Τα τυλίγουμε στη λαδόκολα και τα ψήνουμαι για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Πηγή:sintagespareas.gr