Αγιορείτικες σαρακοστιανές συνταγές: Πατάτες γιαχνί
Νηστίσιμες συνταγές. (το φαγητό μπορεί να γίνει και αλάδωτο) Υλικά (για 6 μερίδες): 1 κιλό πατάτες 3 ξερά κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 180 γραμμάρια λάδι αλάτι και ρίγανη 4 δαφνόφυλλα μαυροπίπερο σε σπυριά κύμινο και κανέλα κόκκινο γλυκό πιπέρι 2 κουταλιές τοματοπελτές Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια της … Περισσότερα