Θέλετε να μαγειρέψετε ζυμαρικά όπως ένας σεφ; Ο χρόνος μαγειρέματος είναι το «κλειδί» για να τα καταφέρετε. Το πόσα λεπτά χρειάζονται για να βράσουν τα μακαρόνια εξαρτάται από το σχήμα τους. Τα μακριά ζυμαρικά, όπως τα μακαρόνια σπαγγέτι, χρειάζονται περισσότερο βράσιμο σε σχέση με τα κοντά ζυμαρικά, όπως οι πένες και τα νιόκι. Τα σγουρά … Περισσότερα
Καθώς το σκηνικό του καιρού αλλάζει, με τον χειμώνα να είναι προ των πυλών, πλησιάζει και η ώρα που θα ανάψετε το τζάκι στο σπίτι σας. Τώρα, λοιπόν, είναι η κατάλληλη στιγμή για να οργανώσετε την αποθήκη με τα καυσόξυλα που θα χρειαστούν για τη χειμερινή σεζόν. Είτε κόβετε μόνοι σας τα ξύλα, είτε τα … Περισσότερα
Σε ανοδική τροχια ο ΑΝΤ1 τις δυο τελευταίες εβδομάδες, μετα τη δυναμική επιστροφή των Ράδιο Αβρυλα και του Αντώνη Κανακη και την πετυχημένη σειρά Μάγισσα που οχι μόνο στάθηκε όρθια στον σκληρό ανταγωνισμό με τον Σασμο και την Γη γης Ελιάς αλλα κανει και υψηλά νουμερα τηλεθέασης. Και σε όλα αυτά ήρθε να προστεθεί και … Περισσότερα
Το λάδι για τηγάνισμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά για να τηγανίσετε άλλα τρόφιμα. Όμως, είναι πολύ πιθανό να περιέχει υπολείμματα από τα τρόφιμα που τηγανίσατε προηγουμένως. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αφαιρέσετε αυτά τα υπολείμματα, αλλά ο πιο γρήγορος και εύκολος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε έναν πολτό από άμυλο καλαμποκιού ή κορν φλάουρ. Σύμφωνα με … Περισσότερα
Η καθαριότητα στο σπίτι και ειδικά στους χώρους που χρησιμοποιούνται περισσότερο, όπως το μπάνιο, παρέχει ένα αίσθημα ικανοποίησης και ψυχικής ηρεμίας. Ωστόσο, πολλές φορές είναι εκνευριστικό όταν θολώνει ο καθρέφτης του μπάνιου σας, μετά από ένα ντους. Σε αυτή την περίπτωση, αν προσπαθήσετε να καθαρίσετε τον καθρέπτη με μια πετσέτα μπορεί να δημιουργηθούν ραβδώσεις στην … Περισσότερα
Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των περισσότερων ανθρώπων. Όταν φτιάχνετε τηγανητές πατάτες, το ιδανικό είναι να είναι εξωτερικά τραγανές, ενώ το εσωτερικό τους να είναι μαλακό. Αυτό στην πράξη μπορεί να είναι πιο δύσκολο από όσο φαίνεται. Το τραγανό εξωτερικό περίβλημα στις πατάτες, όπως και σε οποιοδήποτε άλλο σπιτικό φαγητό, … Περισσότερα
Ποιό είναι το ζέσταμα και τι συμβαίνει όταν ο καλλιτέχνης είναι έτοιμος να βγει στο πάλκο; Δείτε το βίντεο: On stage …
Ο χειμώνας σιγά σιγά παίρνει τη θέση του. Ο καιρός είναι, πλέον, βροχερός και τα απλωμένα ρούχα δε στεγνώνουν. Οι περισσότερες νοικοκυρές τα βάζουν, το βράδυ, κυρίως, μέσα στο σπίτι, καθώς η υγρασία έξω είναι πολλή και δε βοηθάει στο στέγνωμά τους. Ωστόσο, η συνήθεια αυτή ενέχει κίνδυνο για την υγεία, σύμφωνα με μία παλαιότερη … Περισσότερα
Μάθετε πώς να μαγειρεύετε σπανάκι χρησιμοποιώντας μια ποικιλία εύκολων μεθόδων, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να πάρετε τη μεγαλύτερη γεύση και θρεπτική αξία από αυτό το υπέροχο πράσινο λαχανικό. Το σπανάκι είναι ένα υγιεινό, φυλλώδες πράσινο γεμάτο θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Είναι νόστιμο ωμό στα αγαπημένα σας smoothies και σαλάτες. Και παρόλο που το μαγειρεμένο … Περισσότερα
Το να φτιάξετε νόστιμο και αφράτο πουρέ πατάτας είναι πιο εύκολο από όσο νομίζετε. Πολλοί είναι οι παράγοντες που συμβάλλουν στην επιτυχία κατά την παρασκευή του αγαπημένου φαγητού, όπως το είδος της πατάτας που χρησιμοποιήθηκε, ο χρόνος μαγειρέματος και πώς πολτοποιήθηκαν οι πατάτες. Παρόλο που όλα τα παραπάνω είναι σημαντικά για την επιτυχία της συνταγής, … Περισσότερα