Με την Ντίνα Νικολάου και τον Θανάση Πάτρα Υλικά 1 γαλοπούλα 2,5 με 3 κιλά Χυμό από 4 πορτοκάλια ½ φλυτζάνι κονιάκ 2 φλυτζάνια γλυκό

από την Αρτεμις Θυμιου Η σενιόρα Λέλα έχει τη συνταγή για την πιο εύκολη σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας. Είναι μία από αυτές που περιλαμβάνονται στο νέο

Γεμιστό με γραβιέρα και σύκα, ωραία μελωμένο, με μια νόστιμη σάλτσα και καλοψημένες πατάτες φούρνου, αυτό το γιορτινό πιάτο θα κερδίσει τις εντυπώσεις στο τραπέζι

Τριφτοί, βουτυράτοι και αρωματικοί, οι κουραμπιέδες είναι από τα γλυκά που δεν λείπουν από το τραπέζι της γιορτής. Υλικά 500γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο σε θερμοκρασία δωματίου

Όταν μαγειρέψετε αυτό το διαφορετικό στιφάδο με κάστανα, δε θα πιστεύετε το πόσο γευστικό μπορεί να είναι! Η αλήθεια είναι ότι η ανάγνωση και μόνο

Λαχανοντολμάδες με ντομάτα, που φέρνουν άρωμα Θεσσαλονίκης. Μία λαχταριστή συνταγή, που μένει αξέχαστη. Υλικά 1 μεγάλο λάχανο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Μία διαφορετική και πολύ νόστιμη συνταγή για κουραμπιέδες που μοσχοβολούν μανταρίνι και κρύβουν στο εσωτερικό τους μία γλυκιά έκπληξη. Εάν θέλετε να ξεχωρίσετε αυτοί οι

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! Υλικά: 800 γρ.λάδι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 νεροπότηρο χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλάκια μπέηκιν-πάουντερ 2 κουταλάκια σόδα 1 κρασοπότηρο κονιάκ 2

Υλικά 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μπουκίτσες 2 κουτ. σούπας μέλι 1/2 κουτ. σούπας κουρκουμά 2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη

Mία εξαιρετικά γευστική συνταγή με κοτόπουλο, όπου η σάλτσα πορτοκάλι-μέλι απογειώνει τον ουρανίσκο. Ιδανική πρόταση και για επίσημο τραπέζι. Υλικά 3 κοτόπουλα νανάκια 750-800γρ. περίπου

Υλικά συνταγής Υλικά για 36 πιτάκια φύλλο κρούστας: 500 γρ. ( 1 πακέτο) παστουρμά: 300 γρ., κομμένο σε λεπτά φετάκια μανούρι: 200 γρ., κομματιασμένο (εναλλακτικά

Υλικά συνταγής 500 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 300 γρ. γραβιέρα κομμένη σε φέτες 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο 2 κουταλιές

Συνταγή για τυροπιτάκια με φανταστική σπιτική ζύμη χωρίς μαγιά και υπέροχη γέμιση Δυσκολία: μέτριο Υλικά συνταγής 600 γρ. αλεύρι μαλακό 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Υλικά συνταγής 3 μήλα, καθαρισμένα από τις φλούδες και τα κουκούτσια με το ειδικό εργαλείο 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά ½ φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό

Μια εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα, που αξιοποιεί το ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε και που θα συναρπάσει τους λάτρεις του blue cheese. Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά

Το αρνάκι είναι από τα κρέατα τα οποία δεν τα συναντάμε πολύ συχνά σε παραλλαγές. Ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε αλλιώς με παντζάρια, πετιμέζι

Η συντάκτρια του Olivemagazine.gr Βίκυ Χριστοπούλου μάς δίνει μικρές συμβουλές για να κάνουμε τη ζωή μας στην κουζίνα πιο εύκολη. Εδώ μάς δείχνει το κόλπο

Όπως και να το κάνουμε η ξεροψημένη, τραγανή πετσούλα είναι αυτή που κάνει ένα κοτόπουλο νόστιμο και λαχταριστό. Η αλήθεια είναι όμως ότι ποτέ δεν

Ο πουρές πατάτας είναι από τα αγαπημένα μας συνοδευτικά για κρέας ψητό ή κατσαρόλας με πλούσια σάλτσα. Είναι φυσικό λοιπόν να αναζητάμε τρόπους να τον

Το σαλέπι έχει τη δική του θέση στις αστικές εικόνες περασμένων δεκαετιών και συνδέεται με τα γνωστά στο ευρύ κοινό φωτογραφικά καρέ, που απεικόνιζαν τις

Το  μοσχαράκι κοκκινιστό με κριθαράκι στην κατσαρόλα  είναι ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι, γιατί δίνει την ατμόσφαιρα της θαλπωρής και της ζεστασιάς. Ταιριάζει πολύ με