Πώς να φτιάξεις την τέλεια μπριζόλα (τραγανή απ’ έξω, τρυφερή από μέσα)

Οι φανατικοί κρεατοφάγοι ξέρουν ότι μία από τις μεγαλύτερες foodie απολαύσεις είναι μια περιποιημένη μπριζόλα. Ειδικά αν είναι τραγανή απ’ έξω και τρυφερή από μέσα

Read More »

8 μυστικά για τέλεια μελομακάρονα

Αποφάσισες να φτιάξεις μελομακάρονα με τα χεράκια σου; Πολύ καλά έκανες γιατί το άρωμα τους όσο ψήνονται, σε βάζει στο πνεύμα των Χριστουγέννων με τον

Read More »

Πάσχα 2021: 3 + 1 συνταγές για μαγειρίτσα

Η παράδοση θέλει το Μεγάλο Σάββατο, μετά την Ανάσταση, κι έπειτα από 40 ημέρες νηστείας να τρώμε μαγειρίτσα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για παραδοσιακή μαγειρίτσα, όμως

Read More »

Η ποντιακή γαστρονομία και μία συνταγή για σουρβά από τους Συλλόγους Ποντίων Βαυαρίας

Το πόσο σημαντική είναι η ποντιακή γαστρονομία για την ταυτότητα και τον πολιτισμό των Ποντίων, καθώς και μία συνταγή για τανωμένο σουρβά, αποτέλεσαν τα θέματα

Read More »
Πεντανόστιμο κοτόπουλο με ελιές στην κατσαρόλα

Πεντανόστιμο κοτόπουλο με ελιές στην κατσαρόλα

Πεντανόστιμο κοτόπουλο με ελιές στην κατσαρόλα-Μία μοναδική συνταγή: Κοτόπουλο με ελιές στην κατσαρόλα από τον Άκη Πετρετζίκη.   Μέθοδος Εκτέλεσης Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά

Read More »

Σούπα με πράσα και πατάτες (Βισυσουάζ)

Μερίδες:4 Προετοιμασία:15′ Χρόνος:20′ – 25′ Βαθμός Δυσκολίας:Μέτριας Δυσκολίας Υλικά 1/4 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 4 μεγάλα πράσα (το λευκό και το πράσινο τρυφερό μέρος), ψιλοκομμένα 3

Read More »

Κοτόπουλο φρικασέ με μανιτάρια

Κλασικό πιάτο της περιοχής Rhone-Alpes, που φημίζεται για τα εκλεκτά πουλερικά της (διάσημη είναι η πουλάδα της Μπρες). Αξίζει να το δοκιμάσετε στην εποχή των

Read More »