4 ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ συνταγές από την Νιγκέλα Λόουσον

Γαλοπούλα, χοιρινό με δαμάσκηνα, τηγανιά, διάφορες πίτες είναι μερικά από τα πιάτα που συναντά κανείς σε ένα παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Αν όμως φέτος θέλετε να

Read More »

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΡΑΒΑΝΙ (βίντεο)

Αρχικά χτυπάμε για 10 λεπτά τα αυγά με τη ζάχαρη, μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα! Αφρός… Στην συνέχεια προσθέτουμε, το αλεύρι για όλες τις

Read More »

ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΟΙ ΡΕΒΙΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ αλεύρι ολικής άλεσης και τυρί χαμηλών λιπαρών

  Ο όρος διαιτητικοί σημαίνει ότι έχουν λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τους κλασσικούς τηγανιτούς ρεβιθοκεφτέδες. Το γεγονός αυτό οφείλεται στα χαμηλά λιπαρών υλικά που

Read More »

ΣΠΙΤΙΚΗ ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ με καπνιστή γαλοπούλα

Καιρός για σούπες και σας έχουμε την τέλεια και υγιεινή πρόταση για μια χειμερινή διαιτητική σούπα λαχανικών. Πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, προσφέρει μια ευκαιρία

Read More »

ΣΠΙΤΙΚΗ ΤΑΡΤΑ σολομού

Υλικά για τη ζύμη 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ κρύα μαργαρίνη κομμένη σε κυβάκια 1 αυγό ολόκληρο και 1 κρόκο 3 κουταλιές

Read More »

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ με φινόκιο

To σκουμπρί ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητα του στα πολύτιμα και απαραίτητα για την καλή καρδιαγγειακή λειτουργία Ω3 λιπαρά. Ο συνδυασμός του με φινόκιο και

Read More »

ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΡΟΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ γραβιέρα και λιαστή ντομάτα στη λαδόκολλα

Μια πολύ γευστική συνταγή με πρώτη ύλη το κοτόπουλο. Το κοτόπουλο αποτελεί μια μορφή άπαχης πρωτεΐνης. Στη συγκεκριμένη συνταγή συνδυάζεται με πολλά λαχανικά, ενώ μικρή

Read More »

ΠΩΣ ΜΕΛΩΝΟΥΜΕ ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ? [ΒΙΝΤΕΟ]

Τα μελομακάρονα έχουν ετυμολογικά αρχαιοελληνική προέλευση όσο και αν το μυαλό πάει στο «ιταλικό» μακαρόνι. Στα λεξικά αναφέρεται ότι η λέξη «μακαρόνι» παράγεται από τη

Read More »

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΔΥΟ μουστάρδες

Υπέροχη συνταγή για κοτόπουλο, την βρίσκουμε σε όλα τα καλά εστιατόρια. Το μυστικό της συνταγής είναι οι ποιοτικές μουστάρδες. Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4 στήθη

Read More »