ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ και φακές

Μια δροσερή σαλάτα που θα κρατήσει τα όσπρια στη διατροφή σας και τους ζεστούς μήνες του έτους. Πλούσια σε υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, φυτικές ίνες,

Read More »

ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΚΙΜΑ κοτόπουλου

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο3 2 φλιτζάνια κίτρινο τυρί τριμμένο light Για τον κιμά 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Read More »

ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΠΡΑΣΟ και ξινομυζήθρα

Υλικά 1 πακέτο πένες 2 πράσα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο σχινόπρασο ½ ποτηράκι λευκό κρασί 5 κουταλιές ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι ξινομυζήθρα Φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αλάτι

Read More »

ΣΕ ΠΟΣΑ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΕΙ ΕΝΑ ΦΛΙΤΖΑΝΙ και μια κουταλιά της σούπας στη μαγειρική;

Πολλές φορές οι συνταγές που συμβουλευόμαστε για να μαγειρέψουμε, περιέχουν ποσότητες, όπως: μία κουταλιά της σούπας ή ένα φλιτζάνι. Πως μεταφράζονται αυτά σε γραμμάρια; Ένα φλιτζάνι περιέχει….

Read More »

ΕΥΚΟΛΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ TRIFLE ΜΕ γιαούρτι, τυρί κρέμα και γλυκό πεπόνι

Υλικά 2 φλιτζάνια νιφάδες δημητριακών 100γρ τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών ½ κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών 1 ½ φλιτζάνι πεπόνι 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Read More »

ΣΠΙΤΙΚΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ κινόα

Υλικά 1 λίτρο γάλα χαμηλών λιπαρών 5 κουταλιές της σούπας κινόα 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουερ 2 βανίλιες Λίγη

Read More »

ΣΟΛΩΜΟΣ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ψητά

Τέλος τα κρέατα, ήρθε η ώρα για ψαρόσουπες και ψάρια ψητά. Υλικά 4 φιλέτα φρέσκο σολωμό Αλάτι και πιπέρι Σπαράγγια πράσινα φρέσκα Λίγο βούτυρο 1

Read More »

ΣΠΙΤΙΚΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ σουσάμι

Φτιάξτε τα δικά σας σπιτικά κουλουράκι με το πολύ υγιεινό σουσάμι. Για το πρωινό όλης της οικογένειας, για τον καφέ των μεγάλων, ακόμη και για

Read More »

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ μηλόπιτα

  Αρχικά, καραμελώνουμε τα καρύδια με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Το μάτι της κουζίνας δεν είναι στο τέρμα. Δε θέλουμε να καούν, αλλά να

Read More »