Υλικά (για 4 μερίδες) 100 ml ελαιόλαδο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 ξερό μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο 1/2 φινόκιο, ψιλοκομμένο

Υλικά για 2 άτομα 200γρ πένες 150γρ φιλέτο μοσχάρι 1 ποτήρι πολτό ντομάτας 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 150 γρ φέτα χαμηλών λιπαρών 5-6 φυλλαράκια δυόσμου

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια. Κάντε το λαδερό … σαλάτα. Ένα πιάτο με πολλές φυτικές ίνες, καλής ποιότητας πρωτεΐνη και ασβέστιο. Υλικά για 2 μερίδες 300γρ.

Υλικά 500γρ αμπελοφάσουλα 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 4 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα στη μέση 1 κρεμμύδι ξερό χονδροκομμένο Περίπου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2

Υλικά 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (μενταγιόν από κιλότο) κομμένο σε λεπτές φέτες και λίγο χτυπημένο πάχους 0.5 εκατοστού 2 φλιτζάνια του τσαγιού ελαιόλαδο Χωριό Κλασικό

Ένας συνδυασμός φρούτων και λαχανικών που μας προσδίδει υψηλά ποσά βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Εμπεριέχει πρωτεΐνη λόγω του τυριού και του αμύγδαλου και θα μπορούσε

Υλικά για 2 άτομα 2 μέτρια κομμάτια ψαρονέφρι 200γρ μανιτάρια λευκά κομμένα σε φετάκια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 σκελίδα

Το μανιτάρι αποτελεί ίσως την πιο διαιτητική επιλογή στη φύση. Περιέχει κυρίως νερό και πρωτεΐνες, απαλλαγμένο από λιπαρά και θερμίδες. Σας προτείνουμε ένα τρόπο να

Υλικά 1 κιλό γαρίδες μεγάλου μεγέθους 300 γρ. Χωριό Φέτα 1 νεροπότηρο ψιλοκομμένη ντομάτα 1 νεροπότηρο χυμό ντομάτα 1 φλιτζάνι του καφέ Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό

Υλικά για 2 άτομα 1 φλιτζάνι νερό ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 πρέζα αλάτι 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις Λίγο

Υλικά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 και 1/3 φλιτζανιού αλεύρι ολικής άλεσης 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder 2 αυγά ½ φλιτζάνι

Υλικά 3 αυγά (κατά προτίμηση βιολογικά) 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ φλιτζ. Χωριό ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία ½

Μειώσαμε τα λιπαρά, χρησιμοποιώντας τυριά και γάλα χαμηλών λιπαρών και λουκάνικα από γαλοπούλα. Θεωρείστε το και ως πλήρες γεύμα. Υλικά 3 φλιτζάνι κουνουπίδι βρασμένο ή

Υλικά 1 ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 φλιτζανιού αλεύρι καλαμποκιού 2 κ.σ. ψημένα φύτρα σίτου 1 κ.σ. μαγειρική σόδα ½ κ.γ. αλάτι

Η συγκεκριμένη συνταγή συνδυάζει την υγιεινή διατροφή με τη γεύση, για όλη την οικογένεια. Ένας έξυπνος τρόπος για να βάλετε το ψάρι μέσα στη διατροφή

Υλικά 1 φλιτζάνι μπακαλιάρο (μπορεί να είναι και κατεψυγμένος) βρασμένο και ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

Υλικά 500γρ. κιμάς γαλοπούλας 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο καρότο τριμμένο στον χονδρό τρίφτη 1 μέτρια πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1

Υλικά 400γρ αρνίσιο συκώτι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 1 ποτήρι του κρασιού ξύδι 2 κλωνάρια δενδρολίβανο Εκτέλεση Πλένουμε καλά το συκώτι και

  Υλικά 2 μέτριες πατάτες 1 πλοκάμι χταπόδι ½ φλιτζάνι ελιές καθαρισμένες σε ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 1 φλιτζάνι

Πλάθουμε τα λαχταριστά μας μπιφτέκια με τριμμένα τυριά, κόκκους μουστάρδας, μυρωδικά και ελαιόλαδο και τα απολαμβάνουμε με σαλάτα, λαχανικά ή πατάτες! Υλικά 1 kg μοσχαρίσιο