Λαχανοντολμάδες με ντομάτα, που φέρνουν άρωμα Θεσσαλονίκης. Μία λαχταριστή συνταγή, που μένει αξέχαστη. Υλικά 1 μεγάλο λάχανο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού πάπρικα 1 μικρή ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζάνι ρύζι ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 200γρ. ντοματάκι κονκασέ λίγη πιπεριά καυτερή αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Διαδικασία Κόβετε … Περισσότερα
Μία διαφορετική και πολύ νόστιμη συνταγή για κουραμπιέδες που μοσχοβολούν μανταρίνι και κρύβουν στο εσωτερικό τους μία γλυκιά έκπληξη. Εάν θέλετε να ξεχωρίσετε αυτοί οι κουραμπιέδες θα κλέψουν σίγουρα τις εντυπώσεις. Yλικά Για τη ζύμη 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120γρ. βούτυρο φρέσκο 2 κρόκους αβγών 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 2-3 κουτ. σούπας νερό … Περισσότερα
Πέρασαν κιόλας 41 ολόκληρα χρόνια, από την ημέρα -ήταν Ιούνιος του 1978- που το μιούζικαλ «Grease» κυκλοφόρησε στις κινηματογραφικές αίθουσες, κάνοντας εκατομμύρια καρδιές σε όλο τον κόσμο να… λιώσουν με την ερωτική -μετά χορού και μουσικής- ιστορία του Ντάνι Ζούκο (κατά κόσμον, Τζον Τραβόλτα) και της Σάντι Όλσον (κατά κόσμον, Ολίβια Νιούτον Τζον). Τέσσερις δεκαετίες … Περισσότερα
Ένα απίστευτο ξενοδοχείο είναι έτοιμο να ανοίξει τις πύλες του στον Αρκτικό Κύκλο, σεβόμενο πλήρως το παρθένο τοπίο. Hotel Svart το λένε και είναι χτισμένο στους πρόποδες βουνού της Νορβηγίας, κατασκευασμένο με τέτοιο τρόπο ώστε να αφήνει το ελάχιστο δυνατό αποτύπωμα στο εύθραυστο περιβάλλον. Η δημιουργία του αρχιτεκτονικού γραφείου Snøhetta είναι όπως βλέπουμε κυκλική. Αν και τα φιλικά … Περισσότερα
Μια μια αμήχανη στιγμή, που όμως αντιμετώπισε με χαμόγελο, ήρθε αντιμέτωπη η Φαίη Σκορδά στον τηλεοπτικό αέρα. Ενώ η παρουσιάστρια χόρευε ξέφρενα και διασκέδαζε με τη ψυχή της στο πλατό της εκπομπής του Ant1, «το Πρωινό» άνοιξαν τα κουμπιά του πουκαμίσου της μετατρέποντας το πρόγραμμα σε ελαφρώς ακατάλληλο. Το σοκ της Φαίης Σκορδά ήταν μεγάλο ενώ … Περισσότερα
Όσο παράταιρη και αν ακούγεται η άφιξη ενός Hilton, δηλαδή ενός καθ’ όλα μοντέρνου αρχιτεκτονικά ξενοδοχείου, εντός των συνόρων της παλιάς πόλης μιας ευρωπαϊκής πρωτεύουσας –και δη ενταγμένης στη λίστα με τα Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO– τόσο ανακουφιστική είναι η όψη του ολοκαίνουργιου Hilton Garden Inn στη Ρίγα της Λετονίας, που καταφέρνει και δένει … Περισσότερα
Ο λόγος για τη όμορφη Kate Upton, η οποία δηλώνει και λάτρης του αυτοκινήτου… Δικαίως θεωρείται από τις πιο όμορφες γυναίκες στον πλανήτη. Μάλιστα πολλές ψηφιακές ψηφοφορίες περιοδικών με τη συμμετοχή χιλιάδων ανδρών την αναδεικνύουν με διαφορά ως την ωραιότερη γυναίκα στην γη, αυτή τη στιγμή… (τουλάχιστον από τις προβεβλημένες) ! Η 25χρονη καλλονή που … Περισσότερα
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! Υλικά: 800 γρ.λάδι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 νεροπότηρο χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλάκια μπέηκιν-πάουντερ 2 κουταλάκια σόδα 1 κρασοπότηρο κονιάκ 2 κουταλάκια κανέλα 2 κιλά περίπου αλεύρι καρυδόψιχα (για πασπάλισμα) Σιρόπι: 750 γρ. ζάχαρη 500 γρ. νερό 200 γρ. μέλι Εκτέλεση: Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη. Διαλύουμε τη σόδα και … Περισσότερα
Υλικά 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μπουκίτσες 2 κουτ. σούπας μέλι 1/2 κουτ. σούπας κουρκουμά 2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη λίγο αλάτι λίγο πιπέρι 1 κουτ. σούπας λάδι Διαδικασία Σε ένα μπολ βάζετε το μέλι, τον κουρκουμά, τη σάλτσα σόγιας, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ρίχνετε μέσα το … Περισσότερα
Mία εξαιρετικά γευστική συνταγή με κοτόπουλο, όπου η σάλτσα πορτοκάλι-μέλι απογειώνει τον ουρανίσκο. Ιδανική πρόταση και για επίσημο τραπέζι. Υλικά 3 κοτόπουλα νανάκια 750-800γρ. περίπου το καθένα 1½ κουτ. γλυκού σπόρους κύμινου 1½ κουτ. γλυκού σπόρους κόλιανδρου 8 σπόρους καρδάμωμο 2 φύλλα δάφνης σπασμένα 1 κουτ. γλυκού κανέλα τριμμένη 12 γαρίφαλα ολόκληρα 600γρ. καρότα καθαρισμένα, … Περισσότερα