Δείτε γιατί δεν πρέπει να πιέζετε τα μπιφτέκια όταν τα ψήνετε
Όσο ζεσταίνει ο καιρός, ολοένα και περισσότεροι είναι εκείνοι που προτιμούν το ψήσιμο στην ψησταριά, στην αυλή ή ακόμη και στο μπαλκόνι. Είτε είστε πουριτανοί, λοιπόν, και φτιάχνετε τα μπιφτέκια σας μόνο με μοσχαρίσιο κιμά και μερικά καρυκεύματα, είτε σας αρέσει να προσθέτετε έξτρα υλικά όπως αυγά και ψίχουλα ψωμιού, ή ακόμα και λίγη κόκα … Περισσότερα