H 27χρονη Mαρία Ολυμπία είναι η μεγαλύτερη εγγονή του αείμνηστου τέως βασιλιά Κωνσταντίνου, κόρη του πρωτότοκου γιου του Παύλου και της Μαρί Σαντάλ.
Η Μαρία Ολυμπία, έχει πάρει πτυχίο από το Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης αλλά είναι fashionista και ασχολείται τα τελευταία έξι χρόνια με το modeling μετρώντας πολλές και αξιόλογες συνεργασίες με πολύ μεγάλα fashion brands και επώνυμους οίκους μόδας.
Στο Instagram της συστήνεται ως “Olympia of Greece” και επισκέπτεται συχνά την Ελλάδα είτε με την οικογένειά της είτε με τους φίλους της για να κάνει ξέγνοιαστες διακοπές.
Πριν από λίγο καιρό, έδωσε μια συνέντευξη στην Telegraph και μεταξύ άλλων αναφέρθηκε και στον βασιλικό τίτλο που την ακολουθεί λέγοντας ότι: «Είμαι μία πριγκίπισσα χωρίς βασίλειο. Είμαι τυχερή γιατί μπορώ να κάνω ό, τι μου αρέσει, απλά τριγυρνώντας. Μπορώ να φοράω ό, τι θέλω, μπορώ να κυκλοφορώ με μίνι φούστες. Πρέπει να συμπεριφέρεσαι διαφορετικά αν είσαι μέρος της δημόσιας ζωής. »