ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ ΝΑ ΝΗΣΤΕΥΟΥΝ παιδιά και έφηβοι
Οι κανόνες της νηστείας όπως έχουν οριστεί από την Ορθόδοξη Εκκλησία χαρακτηρίζονται από μια ιδιαίτερη διατροφική σοφία. Η απαγόρευση του κρέατος και γενικά των ζωικών προϊόντων μειώνει την κατανάλωση των βλαβερών για την καρδιά κορεσμένων λιπαρών οξέων. Αντίθετα, η αυξημένη πρόσληψη φρούτων, λαχανικών, οσπρίων και ξηρών καρπών εμπλουτίζει τον οργανισμό με φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και … Περισσότερα