Στο http://www.iefimerida.gr διαβάσαμε:
Οι σαλάτες είναι από τα πιο υγιεινά γεύματα που μπορούμε να φάμε μέσα στην ημέρα. Αρκεί βέβαια να μην είναι πλημμυρισμένες μέσα στη σως.
Είναι απαραίτητες για μια ισορροπημένη διατροφή. Συνήθως είναι ένα πιάτο ελαφρύ, χωρίς πολλές θερμίδες.
Οι διατροφολόγοι τις θεωρούν σημαντικές για την άμεση απώλεια βάρους, για την ευεξία του σώματος και την καλή υγεία του.
Μια σαλάτα είναι απαραίτητο συνοδευτικό των γευμάτων μας και μπορεί ακόμα και να αντικαταστήσει ένα κύριο γεύμα μας.
Υπάρχει μια ολόκληρη φιλοσοφία πίσω από την σωστή παρασκευή της σαλάτας που ανέκαθεν κέρδιζε έδαφος στο διαιτολόγιό μας αν θέλαμε να χάσουμε βάρος ή να το διατηρήσουμε.
Στο άκουσμα της σαλάτας πολλοί δυσανασχετούν: Φαντάζονται ένα πιάτο με «πρασινάδα» – όπως πολλοί συνηθίζουν να αποκαλούν το μαρούλι και την ρόκα-, άνοστο και.. βαρετό.
Ωστόσο η σαλάτα αν φτιαχτεί σωστά, με τα σωστά υλικά μπορεί να γίνει ένα ιδανικό γεύμα. Το πιο ελαφρύ και το πιο υγιεινό. Και γιατί όχι, απόλυτα γευστικό.
8 υγιεινά υλικά που πρέπει να προσθέσετε στη σαλάτα σας για να γίνει πιο θρεπτική, στο bovary.gr.