Τα οφέλη του γιαουρτιού είναι πάρα πολλά και δεν είναι γνωστά σε όλους. Περιέχει ασβέστιο και διάφορες πρωτεΐνες, όπως και «καλά» βακτήρια, τα οποία βοηθούν στην καλή λειτουργία πρωτίστως του εντέρου αλλά και του ανοσοποιητικού. Επίσης κάνουν καλό στην πέψη των τροφών και ενώ μπορούν να δράσουν και ως αντικαταθλιπτικά.
Υπάρχουν δεκάδες λόγοι που πρέπει να τρώμε γιαούρτι και μάλιστα καθημερινά. Οι πέντε κυριότεροι είναι:
- Η συχνή κατανάλωση γιαουρτιού μας προστατεύει από τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2.
- Έρευνες έχουν δείξει πως η καθημερινή κατανάλωση για 4 εβδομάδες ωφελεί την λειτουργία του εγκεφάλου
- Είναι η καλύτερη ίσως τροφή για την ομαλή λειτουργία του εντέρου. Τα «καλά» βακτήρια ασκούν θετική δράση στην χλωρίδα του εντέρου και σκοτώνουν διαφόρους επιβλαβείς μικροοργανισμούς που βρίσκονται σε αυτό.
- Είναι αντί- χοληστερινικό, δηλαδή ρίχνει την χοληστερίνη και προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις αλλά και από εγκεφαλικά.
- Προστατεύει το στομάχι και το συκώτι, ιδιαίτερα για τους καπνιστές και όσους καταναλώνουν αρκετές ποσότητες αλκοόλ.