Το παλαιότερο αποστακτήριο ουίσκι στον κόσμο αποκαλύφθηκε σε ένα μεσαιωνικό μοναστήρι. Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν μια δομή που πιστεύουν ότι την χρησιμοποιούσαν στο παρελθόν για την απόσταξη στο μοναστήρι Lindores Abbey στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η πρώτη διαδικασία απόσταξης του ουίσκι πραγματοποιήθηκε στο μοναστήρι το 1494, σύμφωνα με διάφορες αναφορές που ανακαλύφθηκαν από τους επιστήμονες. Η … Περισσότερα
Αναμφισβήτητα αποτελούν μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις, ταυτόχρονα όμως έχουν αλάτι, λιπαρά και πολλές θερμίδες. Ο λόγος για τις αγαπημένες τηγανητές πατάτες, η μέση μερίδα των οποίων έχει διπλασιαστεί έως τριπλασιαστεί τα τελευταία 25 χρόνια στους χώρους εστίασης. Σύμφωνα με τον καθηγητή στο τμήμα διατροφής του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, Έρικ Ριμ, μία μερίδα τηγανητές πατάτες … Περισσότερα
Μετά τα 65, πρέπει να επαναπροσδιορίσουμε τη σχέση μας με το αλκοόλ! Όσο είμαστε νέοι, το σώμα μας μπορεί να τα βγάλει πέρα με κάθε ανθυγιεινή επιλογή μας. Καθώς όμως περνούν τα χρόνια, ο οργανισμός δεν τα καταφέρνει το ίδιο καλά. Το αλκοόλ θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και δηλητήριο, λένε οι γιατροί. Στις Ηνωμένες Πολιτείες … Περισσότερα
Η Αγία Σοφία είναι το πρώτο κτίσμα που χτυπάει στα μάτια του επισκέπτη, καθώς εισέρχεται από την Προποντίδα. Ο πρώτος ναός της Αγίας Σοφίας θεμελιώθηκε από τον Μεγάλο Κωνσταντίνο το 330 μ.Χ. όταν ονόμασε τη μετέπειτα Κωνσταντινούπολη πρωτεύουσα της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Η ανέγερση του ναού ολοκληρώθηκε από τον γιο του Κωνστάντιο και τα εγκαίνια πραγματοποιήθηκαν … Περισσότερα
Όχι ένα ή δύο ούτε τρία, αλλά δεκαεπτά είναι τα «εθνικά σχέδια δράσης», τα οποία είναι αναρτημένα -κάποια, μάλιστα, εδώ και πολλά χρόνια- στην ηλεκτρονική ιστοσελίδα του Υπουργείου Υγείας. Πρόκειται για τα εθνικά σχέδια δράσης για την άνοια – Αλτσχάιμερ, τη Δημόσια Υγεία, τις καρδιαγγειακές νόσους, τον καρκίνο, τα ναρκωτικά, το κάπνισμα, την αναπτυξιακή και … Περισσότερα
Οι άνθρωποι ήταν πάντα πρόθυμοι για τη διεξαγωγή πειραμάτων, αλλά τι συμβαίνει όταν οι άνθρωποι περνούν το όριο που υπάρχει και τα πειράματα μπορεί να αποβούν μοιραία για τους ανθρώπους και τον πλανήτη μας; Ο ανθρώπινος πειραματισμός βέβαια και η κλινική ηθική έχουν εξελιχθεί με τα χρόνια. Γιατί δεν είναι πολύ παλιά οι εποχές που … Περισσότερα
Τα ένζυμα βρίσκονται σε όλα τα ζωντανά ζωικά και φυτικά κύτταρα. Είναι απαραίτητα για τη ζωή, καθώς είναι βασικά συστατικά κάθε χημικής αντίδρασης του σώματος- παράδειγμα, οι μόνες ουσίες που μπορούν να διασπάσουν την τροφή έτσι ώστε να μπορεί να περάσει από το γαστρεντερικό σωλήνα στην κυκλοφορία του αίματος είναι τα ένζυμα. Πέρα από τη … Περισσότερα
Οι βραβευθέντες με Νόμπελ Ειρήνης, ο γιατρός από το Κονγκό Ντένις Μουκουέγκε και η Γιαζίντι Νάντια Μουράντ, που κρατούσαν αιχμάλωτη οι τζιχαντιστές, είπαν σήμερα ότι ελπίζουν πως αυτό το βραβείο θα συμβάλει στο τέλος της ατιμωρησίας των δραστών σεξουαλικών βιαιοπραγιών. Ο γυναικολόγος ηλικίας 63 ετών και η νεαρή Ιρακινή ηλικίας 25 ετών θα παραλάβουν αύριο … Περισσότερα
Δοκιμάστε το, δεν θα το πιστεύετε… Όσο και να προσπαθήσετε δεν θα καταφέρετε να αλλάξετε το αποτέλεσμα. Ακολουθήστε τα παρακάτω απλά βήματα. 1. Όπως κάθεστε στο γραφείο σας, σηκώστε το δεξί σας πόδι από το πάτωμα και κάντε κύκλους δεξιόστροφα, όπως οι δείχτες ενός ρολογιού. 2. Ενώ κάνετε τους κύκλους με το δεξί πόδι (στην … Περισσότερα
Μία από τις ισχυρότερες γλυκαντικές ουσίες στη φύση, είναι βέβαια το μέλι, η παχύρρευστη αρωματική, ιξώδης ουσία που παράγουν οι μέλισσες από το νέκταρ των φυτών. Να πούμε πως η λέξη «μέλι» είναι πανάρχαια, ινδοευρωπαϊκής ρίζας – οι Μυκηναίοι έλεγαν, κι έγραφαν, «me-ri». Μια πολύ ωραία λέξη που συνδέεται ετυμολογικά με το «μέλι», είναι και … Περισσότερα