Ψήσιμο κρέατος: Έτσι δεν θα παραχθούν καρκινογόνες ουσίες

Ανακαλύψτε πώς θα αποφύγετε τον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών κατά το μαγείρεμα του κρέατος ώστε να προφυλάξετε την υγεία σας Όταν ψήνετε το κρέας σε υψηλές θερμοκρασίες (π.χ., όταν το ψήνετε στο γκριλ, στο μπάρμπεκιου ή στο τηγάνι, παράγονται δύο βασικά συστατικά που συμβάλλουν στην εμφάνιση καρκίνου. Αυτές οι ουσίες, γνωστές ως ετεροκυκλικές αμίνες και πολυκυκλικοί … Περισσότερα

Τα παιδιά του σήμερα είναι οι οδηγοί και οι γονείς του αύριο

Εάν μάθουν από μικρή ηλικία να οδηγούν σωστά και προσεκτικά το ποδήλατό τους, ακολουθώντας τους κανόνες κυκλοφοριακής αγωγής, θα εξελιχθούν σε καλύτερους οδηγούς.   Τα παιδιά του σήμερα είναι οι οδηγοί και οι γονείς του αύριο. 🚲Εάν μάθουν από μικρή ηλικία να οδηγούν σωστά και προσεκτικά το ποδήλατό τους, ακολουθώντας τους κανόνες κυκλοφοριακής αγωγής, θα … Περισσότερα

Αγριογούρουνο μπουκάρει σε κουρείο και σπάει την τζαμαρία για να βγει

Ένα αγριογούρουνο σε κατάσταση αμόκ… άνοιξε την πόρτα και μπούκαρε σε κουρείο, ενώ, στην προσπάθειά του να βγει, έσπασε την τζαμαρία! Στην Ελλάδα γράφουμε τον τελευταίο καιρό για αγριογούρουνα, που πετάγονται στους αυτοκινητόδρομους, προκαλώντας τρόμο στους οδηγούς, και άλλα, στον Διόνυσο Αττικής, που πλησιάζουν σε απόσταση αναπνοής τα σπίτια των κατοίκων στην αναζήτηση τροφής, αλλά … Περισσότερα

Ποιο σημείο του προσώπου αποκαλύπτει νωρίτερα αν κινδυνεύει η καρδιά μας

Ποιο σημείο του προσώπου μας μπορεί να μας προειδοποιήσει για το ενδεχόμενο να διατρέχουμε υψηλό καρδιαγγειακό κίνδυνο και να οδηγήσει σε μη επεμβατικές μεθόδους για την πρόβλεψη του καρδιαγγειακού κινδύνου των ασθενών Η αυξημένη αρτηριακή πίεση και η αθηροσκλήρυνση – αποτελούν δείκτες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις – δημιουργώντας εύκολα ανιχνεύσιμες αλλαγές στα μικροσκοπικά αιμοφόρα αγγεία … Περισσότερα

Επτά πράγματα που αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου

Επτά άγνωστοι παράγοντες κινδύνου προστέθηκαν τη χρονιά που πέρασε, στον ήδη μακρύ κατάλογο των παραγόντων κινδύνου για την πρόκληση καρκίνου Ο καρκίνος είναι δυνατό να προκληθεί από διάφορες αιτίες και το 2018 ο κατάλογος αυτός έγινε ακόμη πιο μακρύς, καθώς η επιστημονική έρευνα έφερε στο φως ή επιβεβαίωσε παράγοντες κινδύνου μάλλον απρόσμενους, πέρα από τους … Περισσότερα

Γιατί είναι ανάγκη να φροντίζουμε τα αδέσποτα ζώα όταν έχει κρύο.

Της Δανάης – Ευαγγελίας Τανάκη* Τώρα που οι θερμοκρασίες χαμήλωσαν ακόμη περισσότερο, και έπεσε το πρώτο χιόνι, θα πρέπει να λάβουμε κάποια πράγματα που αφορούν τα αδεσποτάκια που συναντούμε υπ’ όψιν. Υπάρχουν κάποιοι λόγοι που ακόμα και αν είσαι κάποιος που δεν ταΐζει και φροντίζει τα αδέσποτα ζώα γενικά, είναι σωτήριο να το κάνεις τώρα … Περισσότερα

Ποια μπορεί να είναι η επίδραση του ασύρματου ίντερνετ (Wi-Fi) στην υγεία μας;

Τα δίκτυα μεταδίδουν αόρατα ραδιοκύματα μέσα από το χώρο και το σώμα σας. Το ίδιο κάνουν και τα κινητά τηλέφωνα, οι υπολογιστές, οι συσκευές με ενεργό Bluetooth και άλλες συσκευές που συνδέονται με αυτές. Είναι λογικό να αναρωτιέστε -και να ανησυχείτε- για το τι επιπτώσεις θα μπορούσε να έχει η ασύρματη ενέργεια στην υγεία σας. … Περισσότερα

Εννιά απομονωμένες πόλεις στον κόσμο – Εκεί που η επιβίωση γίνεται τρόπος ζωής

Οι κάτοικοι αυτών των απομακρυσμένων κοινοτήτων λένε ότι ζουν στη μέση του πουθενά, και δεν είναι υπερβολή… Πόλεις και χωριά σε μακρινές και απρόσιτες τοποθεσίες έχουν να διαχειριστούν τα στοιχεία της φύσης και την απομόνωση, τη μοναξιά και την έλλειψη βασικών αναγκών, δίνοντας οι κάτοικοι καθημερινά τον δικό τους αγώνα για την επιβίωση… 1. Εδιμβούργο … Περισσότερα

Έφυγε από τη ζωή η Έρρικα Μπρόγιερ

Απεβίωσε σε ηλικία 77 ετών έπειτα από σύντομη μάχη με την επάρατη νόσο η γνωστή ηθοποιός Έρρικα Μπρόγιερ. Η Έρρικα Μπρόγιερ γεννήθηκε στην Αθήνα το 1942 από Έλληνα πατέρα και μητέρα Αυστριακή. Ο πατέρας της ήταν ο ηθοποιός Τέλης Ανθίδης (Αριστοτέλης Μαστραπάς), όμως η Έρρικα, όπως και η αδελφή της Μαργαρίτα, κράτησαν το επίθετο της … Περισσότερα