Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου
Η παράδοση επιβάλλει ο μπακαλιάρος σκορδαλιά να πρωταγωνιστεί στο οικογενειακό τραπέζι την 25η Μαρτίου. Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η παλαιότερη και πιο αυστηρή χρονική περίοδος νηστείας για την ορθόδοξη εκκλησία. Μέσα στην περίοδο της Τεσσαρακοστής η νηστεία καταλύεται, διαφοροποιείται δηλαδή, τρεις φορές, δίνοντας μια ευκαιρία στους πιστούς για ενδυνάμωση. Η πρώτη από αυτές τις εξαιρέσεις είναι … Περισσότερα