Ενα σημαντικό μέρος της «πίτας» στο οργανωμένο λιανεμπόριο της Ελλάδας κατακτούν τα τελευταία χρόνια τα μικρά καταστήματα γειτονιάς.
Ο κλάδος των σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε μια περίοδο δυναμικών αλλαγών, επικεντρώνοντας στη δυναμική του σε καταστήματα μικρότερου μεγέθους.
Η τάση που θέλει οι καταναλωτές να στρέφονται πλέον σε μικρά σημεία λιανικής πώλησης είναι αξιοσημείωτη.
Με διαδοχικές επενδύσεις οι μεγάλες αλυσίδες, όπως η ΑΒ Βασιλόπουλος, τα My market, η Μασούτης, αλλά και νέοι παίκτες όπως η Core Innovations, που αναπτύσσονται κυρίως στα μικρά σημεία λιανικής πώλησης έχουν κάνει βήματα επέκτασης δημιουργώντας δίκτυα με την αξιοποίηση της μεθόδου ανάπτυξης του franchise.
Αν στο παρελθόν οι επιχειρήσεις έδιναν προτεραιότητα στα μεγάλα υπερκαταστήματα, σήμερα αναζητούν περισσότερο να αναπτύξουν πιο φιλόξενα, ευέλικτα μαγαζιά σε γειτονιές και τουριστικές περιοχές.
Τα στοιχεία της NielsenIQ δείχνουν ότι το εννεάμηνο του 2025 οι «superettes», δηλαδή τα καταστήματα κάτω των 400 τ.μ., αύξησαν τις πωλήσεις τους κατά 9,4%, ενώ τα μικρά σουπερμάρκετ άνω των 400 τ.μ. και έως 2.499 τ.μ., είχαν ανάπτυξη 9,3%.
Μάλιστα η τάση που θέλει οι καταναλωτές να στρέφονται πλέον σε μικρά καταστήματα είναι διεθνής και θέλει τα μικρά μαγαζιά τύπου λιανεμπορίου με πιο διευρυμένο ωράριο να αναπτύσσονται με μέσο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 6,29% έως και το 2027.
Οι ελληνικές επιχειρήσεις έχουν αντιληφθεί την αλλαγή της καταναλωτικής συμπεριφοράς και επενδύουν σε αυτό. Οι κινήσεις παλαιών και νέων παικτών στη λεγόμενη «μικρή λιανική» δεν είναι τυχαίες, αφού η συγκεκριμένη αγορά συγκεντρώνει πωλήσεις πάνω από 5 δισ. ευρώ, δηλαδή το 1/3 του τζίρου στον κλάδο των σουπερμάρκετ φθάνει σχεδόν τα 15 δισ. ευρώ αριθμώντας 3.800 σημεία πώλησης.