Πατάτες γεμιστές με παστό μπακαλιάρο

Ποιος είπε ότι ο παστός μπακαλιάρος είναι νόστιμος μόνο τηγανητός με σκορδαλιά; Γίνεται και γέμιση για πατάτες, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό ορεκτικό. Υλικά 7 πατάτες μεγάλες 700γρ. μπακαλιάρο παστό, ξαλμυρισμένο ½ φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο χυμό από 1 λεμόνι 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τη σάλτσα ντομάτας 400γρ. ντοματάκια κονκασέ 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο … Περισσότερα

Πρασοτηγανιά πατάτας με μυζήθρα

Ένα συνοδευτικό που θα ταιριάξει τέλεια με τα ψητά κρεατικά του κυριακάτικου ή του γιορτινού σας τραπεζιού. Υλικά ½ κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κυβάκια 2 πράσα μεγάλα, σε ροδέλες 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ λευκό κρασί λάδι για τηγάνισμα αλάτι, πιπέρι Για το σερβίρισμα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 … Περισσότερα

Το κόλπο για να κάνετε μια σπέσιαλ πίτσα… διαιτητική

Η πίτσα είναι μια από τις πιο αγαπημένες γεύσεις για τους περισσότερους. Δυστυχώς όμως είναι και φορτωμένη με πολλές θερμίδες. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος να κάνετε την πίτσα σας λίγο πιο… διαιτητική με ένα απλό κόλπο με το οποίο θα γλιτώσετε περίπου 40 θερμίδες και 4,5 γραμμάρια λιπαρά ανά κομμάτι. Ερευνητές αποφάσισαν να κάνουν ένα … Περισσότερα

Ριζότο λεμονάτο με καραβίδες ή γαρίδες

Προετοιμασία: 1 ώρα, Μαγείρεμα: περίπου 25΄ Υλικά (για 4 άτομα) Για τις καραβίδες 16 μέτριες καραβίδες ή μεγάλες γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες (τις καθαρίζουμε, κρατάμε τα κεφάλια και τα κελύφη, με τα οποία ετοιμάζουμε ζωμό. Για τη συνταγή θα χρειαστούμε περίπου 1 λίτρο ζωμό) 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη το … Περισσότερα

Ρώμη- Φλωρεντία: Μικελάντζελο spotting

Ο μεγάλος δάσκαλος της Αναγέννησης μοίρασε ανάμεσα στις δύο πόλεις όχι μόνο τη ζωή του, αλλά και τα αριστουργήματά του. Στην «Πιετά», στη βασιλική του Αγίου Πέτρου στη Ρώμη, ο Χριστός και η Παναγία μοιάζουν συνομήλικοι. Έργο βαθιά μελαγχολικό, ανεπανάληπτο. Πάνω από τον βωμό του ναού, ο ψηλότερος τρούλος που φτιάχτηκε ποτέ. Και στην Καπέλα … Περισσότερα

Δείτε γιατί πρέπει να καθαρίσετε άμεσα το λάστιχο του πλυντηρίου ρούχων

Είναι ένα από τα σημεία του πλυντηρίου που οι περισσότεροι από εμάς ξεχνάμε να καθαρίσουμε. Έρχεται, όμως, η στιγμή που πρέπει να το κάνουμε. Δείτε πώς θα καθαρίσετε το λάστιχο του πλυντηρίου σας με τον πιο απλό τρόπο. Ξεκινήστε επιθεωρώντας το λάστιχό σας για τυχόν υπολείμματα μούχλας. Τραβήξτε το προσεκτικά για να το δείτε ολόκληρο. … Περισσότερα

Ο πιο γρήγορος τρόπος για να μαζέψετε τα σπασμένα γυαλιά από το πάτωμα

Σε κανέναν δεν αρέσουν οι ζημιές όμως τα ατυχήματα συμβαίνουν παρά τη θέλησή μας. Ακόμα και όταν σπάσει κάποιο αγαπημένο μας αντικείμενο ή κάτι που έχει χρηματική αξία αν όχι και συναισθηματική ή αν σπάσει απλά ένα γυάλινο ποτήρι, αυτό που έχει σημασία είναι να μην τραυματιστεί κανένας. Αρκετές φορές ένας τραυματισμός είναι πιθανό να … Περισσότερα

Η Σάρον Στόουν έγινε 60 και φόρεσε το πιο καυτό μίνι

Η γυναίκα που καθιερώθηκε ως σύμβολο του σεξ με το «Βασικό Ένστικτο», γιόρτασε μαζί με αγαπημένους φίλους τα 60ά γενέθλιά της και φόρεσε το πιο καυτό μίνι φόρεμα για το πάρτι της. Ανεβάζοντας μία φωτογραφία της στο Instagram, η Σάρον Στόουν συγκέντρωσε χιλιάδες ευχές και σχόλια. Μία μέρα αργότερα, η ηθοποιός ανέβασε άλλη μία φωτογραφία … Περισσότερα

Οι φανατικοί των Όσκαρ “καρφώνουν” τη “Μορφή του Νερού”: Είναι αντιγραφή πασίγνωστης ταινίας

Η «Μορφή του Νερού» του Γκιγιέρμο Ντελ Τόρο ήταν αυτή που ξεχώρισε και … σάρωσε στη φετινή τελετή απονομής των βραβείων Όσκαρ! Η ταινία απέσπασε το Όσκαρ Καλύτερης Ταινίας, το Όσκαρ Σκηνοθεσίας, καθώς και το Όσκαρ Μουσικής και το Όσκαρ καλύτερων Σκηνικών. Τις τελευταίες ώρες κάνει τον γύρο του διαδικτύου ένα βίντεο που παρουσιάζει τις … Περισσότερα

Τηλεθέαση: Survivor στην κορυφή και Hell’s Kitchen στην… πυρά

MasterChef και Τατουάζ κρατούν τους τηλεθεατές τους… Η prime time της χθεσινής Δευτέρας ήταν βαρυφορτωμένη… Survivor, Τατουάζ, MasterChef και Hell’s Kitchen μπήκαν μαζί στην τηλεοπτική αρένα και η μάχη ήταν σκληρή. Ποιοι πήραν μαζί τους την τηλεθέαση και ποιοι την ξέχασαν στον…. φούρνο; Σε απόσταση ασφαλείας το reality επιβίωσης του ΣΚΑΪ, κράτησε τα ποσοστά του … Περισσότερα