Υπάρχει τρόπος να γλυτώσουμε την κολονοσκόπηση

Η κολονοσκόπηση, θεωρείται μεν η «χρυσή σταθερά» για τη διάγνωση των ΙΦΝΕ, αλλά δεν είναι λίγοι οι ασθενείς που δυσανασχετούν και μόνο στην ιδέα της Η Ελκώδης Κολίτιδα και η Νόσος Crohn, που συχνά αναφέρονται Ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσοι του Εντέρου (ΙΦΝΕ), εκτιμάται ότι αφορούν σε τέσσερα εκατομμύρια άτομα παγκοσμίως. Στην Ελλάδα, επιδημιολογική μελέτη που έγινε … Περισσότερα

Αντιεξουσιαστές ανακατέλαβαν την έπαυλη Κουβέλου στο Μαρούσι

Αντιεξουσιαστές ανακατέλαβαν την έπαυλη Κουβέλου, η οποία βρίσκεται στη διασταύρωση των οδών Διονύσου και Σόλωνος, στο Μαρούσι το πρωί της Κυριακής, σύμφωνα με ανακοίνωση που ανήρτησαν στη γνωστή ιστοσελίδα του αντιεξουσιαστικού χώρου. Οι αντιεξουσιαστές, καλούν επίσης σε συγκέντρωση υπεράσπισης και αλληλεγγύης στη συμβολή των οδών Διονύσου και Θησέως στο Μαρούσι. Υπενθυμίζεται ότι το εν λόγω … Περισσότερα

Μαγειρεύουμε τα τέλεια γκρατέν για το γιορτινό τραπέζι -και όχι μόνο!

Γκρατέν είναι όρος της γαλλικής κουζίνας που χρησιμοποιούμε για τα φαγητά που καλύπτουμε με τριμμένο τυρί ή τριμμένη φρυγανιά με την προσθήκη βουτύρου ή αβγών και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να σχηματιστεί στο φαγητό μια ωραία χρυσαφένια κρούστα. Μπορείτε να φτιάξετε γκρατέν με ό,τι υλικό τραβάει η όρεξή σας ενώ είναι η ιδανική λύση για … Περισσότερα

Τηγανιά για το γιορτινό τραπέζι

Μου ζήτησαν μια συνταγή για γιορτινό τραπέζι. Μάλιστα. Είχα να γράψω ένα σωρό. Σπαραγγόσουπα αγαπημένη ή κολοκυθόσουπα βάλσαμο. Λαζάνια με παρμεζάνα και γαρίδες. Κότα με μέλι και μουστάρδα Dijon και πατάτες πορτοκαλιού. Aρνάκι φρικασέ. Όλη η ζωή μου ένα καλοστρωμένο τραπέζι, με αγαπημένους ένα γύρω να μιλάνε, να οχλαγωγούν, να γελάνε… Είχα να γράψω. Προτίμησα … Περισσότερα

Χοιρινό χριστουγεννιάτικο με πορτοκαλένιες πατάτες

Γεμιστό με γραβιέρα και σύκα, ωραία μελωμένο, με μια νόστιμη σάλτσα και καλοψημένες πατάτες φούρνου, αυτό το γιορτινό πιάτο θα κερδίσει τις εντυπώσεις στο τραπέζι της γιορτής. Υλικά 2 κιλά χοιρινή σπάλα (ζυγισμένη χωρίς το κόκαλο – ζητάτε από τον χασάπη να ξεκοκαλίσει το κομμάτι και να ανοίξει τη σπάλα για να μπορείτε να τη … Περισσότερα

ΓΕΜΙΣΗ γαλοπούλας ή κοτόπουλου

Συστατικά • 1 μεγάλη κ.σ. φυτίνη • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 300γρ. κιμάς μοσχαρίσιος • 500γρ. συκωτάκια πουλιών • πιπέρι και κανέλα • 1 κούπα ρύζι μακρύκοκο • 200γρ. κάστανα ξεφλουδισμένα και προβρασμένα (ή 1 από τα 2 σακουλάκια που περιέχονται στις συσκευασίες που βρίσκουμε στα super market) • 50γρ. κουκουνάρι • 1 κούπα σταφίδες … Περισσότερα

Η πιο νόστιμη γεμιστή γαλοπούλα

Με την Ντίνα Νικολάου και τον Θανάση Πάτρα Υλικά 1 γαλοπούλα 2,5 με 3 κιλά Χυμό από 4 πορτοκάλια ½ φλυτζάνι κονιάκ 2 φλυτζάνια γλυκό κρασί Ρίγανη Πιπέρι Μπαχάρι Για τη γέμιση : 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 πράσο Τα συκωτάκια από τη γαλοπούλα 200 γρ. χοιρινό κιμά 3 κ.σ. ρύζι καρολίνα 1 ½ … Περισσότερα

Κρυολόγημα: Έτσι θα το σταματήσετε μέσα σε λίγες ώρες

Κρυολογήσατε; Υπάρχει τρόπος να αναχαιτίσετε την εξέλιξη του κρυολογήματος μέσα σε λίγες ώρες και να επιστρέψετε γρηγορότερα στη δουλειά; Τίποτα δεν αποκλείεται, αρκεί να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές Τη μία μέρα αισθάνεστε καλά και την επόμενη η μύτη αρχίζει να τρέχει, το φτάρνισμα δίνει και παίρνει και νιώθετε το λαιμό σας άγριο, να πονάει κάθε … Περισσότερα

Χονγκ Κονγκ: Αστυνομικές δυνάμεις ψέκασαν με σπρέι πιπεριού διαδηλωτές

Οι αστυνομικές δυνάμεις στο Χονγκ Κονγκ ψέκασαν σήμερα με σπρέι πιπεριού τους διαδηλωτές σε μία προσπάθεια να διαλύσουν μία διαδήλωση, στο οικονομικό κέντρο της πόλης κι αφού είχε προηγηθεί μία ειρηνική διαδήλωση υπέρ των Ουιγούρων. Η αντιπαράθεση μεταξύ διαδηλωτών και αστυνομικών ήταν εκτός ελέγχου, καθώς δεκάδες αστυνομικοί είχαν παραταχθεί κατά μήκος μιας κεντρικής πλατείας και … Περισσότερα

Η πιο εύκολη συνταγή για μακαρονάδα

από την Αρτεμις Θυμιου Η σενιόρα Λέλα έχει τη συνταγή για την πιο εύκολη σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας. Είναι μία από αυτές που περιλαμβάνονται στο νέο βιβλίο της Felicita Sala “Οδός Νοστιμιάς” που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Φουρφούρι. με μια φανταστική εκονογράφηση. Ανάμεσα στις σελίδες του θα βρεις τις καλύτερες γεύσεις από όλο τον κόσμο για … Περισσότερα